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Chalá da máquina de pão para o Shabat e festivais
Chalá da máquina de pão para o Shabat e festivais
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C) | |
| 1.50 colher de chá sal | |
| 2 colher de sopa açúcar branco | |
| 1/4 xícara margarina pareve | |
| 1 ovo | |
| 3 xícara farinha de pão | |
| 2.25 colher de chá fermento para máquina de pão | |
| 1 ovo | |
| 1 colher de sopa água | |
| 1/8 colher de chá extrato de baunilha |
Uma receita perfeita para mãos artríticas que não conseguem mais amassar a massa com facilidade! A receita é escrita para uma máquina de fazer pão que produz pães de 700 gramas. NOTA: NÃO asse esta massa na máquina. Use apenas a configuração de massa / massa. Há muita massa crescida demais para a máquina acomodar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C)1 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
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1.50 colher de chá sal1 1/2 colheres de chá de sal
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2 colher de sopa açúcar branco2 colheres de açúcar branco
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1/4 xícara margarina pareve1/4 xícara de margarina pareve
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1 ovo1 ovo
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3 xícara farinha de pão3 xícaras de farinha de pão
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2.25 colher de chá fermento para máquina de pão2 1/4 colheres de chá de fermento para máquina de pão
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1 ovo1 ovo
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1 colher de sopa água1 colher de sopa de água
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1/8 colher de chá extrato de baunilha1/8 colher de chá de extrato de baunilha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Chala da maquina de pao para o Shabat e festivais
Receita de Chala da maquina de pao
Chala da maquina de pao para o Shabat e festivais aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de açúcar branco
- 1/4 xícara de margarina pareve
- 1 ovo
- 3 xícaras de farinha de pão
- 2 1/4 colheres de chá de fermento para máquina de pão
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de água
- 1/8 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1) Coloque a água morna, o sal, o açúcar, a margarina, o ovo, a farinha para pão e o fermento na forma da máquina de fazer pão, nessa ordem, coloque a máquina para massa e ligue a máquina
- 2) Quando o ciclo de massa da máquina terminar, coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada
- 3) Divida a massa em 3 pedaços e enrole-os em cordas sobrea espessura do seu polegar e cerca de 30 centímetros de comprimento
- 4) As cordas devem ser mais grossas no meio e mais finas nas pontas
- 5) Aperte 3 cordas juntas no topo e trance-as
- 6) Começando com o fio para a direita, mova-o para a esquerda sobre o fio do meio (esse fio se torna o novo fio do meio)
- 7) Leve o fio mais para a esquerda e mova-o sobre o novo fio do meio
- 8) Continue trançando, alternando os lados a cada vez, até que o pão esteja trançado, junte as pontas e dobre-as embaixo para obter uma aparência elegante
- 9) Unte uma assadeira ou forre com papel manteiga e coloque a chalá trançada na assadeira preparada
- 10) Cubra o pão com um saco plástico para evitar que resseque e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 1 hora
- 11) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 12) Bata 1 ovo, 1 colher de sopa de água e baunilha em uma tigela pequena e pincele o glacê sobre a chalá
- 13) Polvilhe com coberturas opcionais (ver nota de rodapé)
- 14) Asse no forno pré-aquecido até dourar e o pão soa vazio quando batido, 35 a 40 minutos
Passos
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1
Feito
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Coloque a água morna, o sal, o açúcar, a margarina, o ovo, a farinha para pão e o fermento na forma da máquina de fazer pão, nessa ordem, coloque a máquina para massa e ligue a máquina |
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2
Feito
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Quando o ciclo de massa da máquina terminar, coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada |
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3
Feito
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Divida a massa em 3 pedaços e enrole-os em cordas sobrea espessura do seu polegar e cerca de 30 centímetros de comprimento |
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4
Feito
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As cordas devem ser mais grossas no meio e mais finas nas pontas |
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5
Feito
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Aperte 3 cordas juntas no topo e trance-as |
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6
Feito
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Começando com o fio para a direita, mova-o para a esquerda sobre o fio do meio (esse fio se torna o novo fio do meio) |
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7
Feito
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Leve o fio mais para a esquerda e mova-o sobre o novo fio do meio |
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8
Feito
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Continue trançando, alternando os lados a cada vez, até que o pão esteja trançado, junte as pontas e dobre-as embaixo para obter uma aparência elegante |
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9
Feito
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Unte uma assadeira ou forre com papel manteiga e coloque a chalá trançada na assadeira preparada |
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10
Feito
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Cubra o pão com um saco plástico para evitar que resseque e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 1 hora |
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11
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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12
Feito
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Bata 1 ovo, 1 colher de sopa de água e baunilha em uma tigela pequena e pincele o glacê sobre a chalá |
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13
Feito
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Polvilhe com coberturas opcionais (ver nota de rodapé) |
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14
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar e o pão soa vazio quando batido, 35 a 40 minutos |
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