Name: Chá Chandra Chai Moon
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Americana
Ingredients: água: 5 xícara; cravos inteiros: 1 colher de chá; sementes de funcho: 1/2 colher de chá; raiz de alcaçuz: 1/2 colher de chá; bagas de pimenta da Jamaica inteiras: 1/2 colher de chá; fava de baunilha: 1; mel: 3 colher de sopa; leite: 2%

Ingredientes

Ajuste porções:

	5 xícara água 5 xícaras de água
	1 colher de chá cravos inteiros 1 colher de chá de cravos inteiros
	1/2 colher de chá sementes de funcho 1/2 colher de chá de sementes de funcho
	1/2 colher de chá raiz de alcaçuz 1/2 colher de chá de raiz de alcaçuz
	1/2 colher de chá bagas de pimenta da Jamaica inteiras 1/2 colher de chá de bagas de pimenta da Jamaica inteiras
	1 fava de baunilha 1 fava de baunilha
	3 colher de sopa mel 3 colheres de sopa de mel
	2% leite 2% leite

Esta receita é o culminar de muitas experiências na minha cozinha. Omiti o chá preto, pois não gosto de cafeína. O chá resultante segue a tradição surgida na costa oeste, particularmente na área da baía de São Francisco, onde o gosto por especiarias fortes parece ser mais apreciado, saboreado e fermentado. Adicione leite de soja ou leite de vaca em quantidade suficiente para se adequar ao seu gosto.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

5 xícara água
5 xícaras de água
1 colher de chá cravos inteiros
1 colher de chá de cravos inteiros
1/2 colher de chá sementes de funcho
1/2 colher de chá de sementes de funcho
1/2 colher de chá raiz de alcaçuz
1/2 colher de chá de raiz de alcaçuz
1/2 colher de chá bagas de pimenta da Jamaica inteiras
1/2 colher de chá de bagas de pimenta da Jamaica inteiras
1 fava de baunilha
1 fava de baunilha
3 colher de sopa mel
3 colheres de sopa de mel
2% leite
2% leite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cha Chandra Chai Moon

Receita de Cha Chandra Chai Moon

Cha Chandra Chai Moon aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

5 xícaras de água
1 colher de chá de cravos inteiros
1/2 colher de chá de sementes de funcho
1/2 colher de chá de raiz de alcaçuz
1/2 colher de chá de bagas de pimenta da Jamaica inteiras
1 fava de baunilha
3 colheres de sopa de mel
2% leite

Modo de Preparo

1) Em uma panela, misture água, cravo, sementes de erva-doce, raiz de alcaçuz, frutas da pimenta da jamaica e vagem de baunilha
2) Cubra bem e cozinhe em fogo médio-baixo por 40 a 50 minutos
3) Filtre para um recipiente adequado e junte o mel
4) Junte o leite a gosto

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Passos

1 Feito	Em uma panela, misture água, cravo, sementes de erva-doce, raiz de alcaçuz, frutas da pimenta da jamaica e vagem de baunilha
2 Feito	Cubra bem e cozinhe em fogo médio-baixo por 40 a 50 minutos
3 Feito	Filtre para um recipiente adequado e junte o mel
4 Feito	Junte o leite a gosto

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Chá Chandra Chai Moon