https://www.chefreceitas.com.br
Cascas Recheadas Sem Carne
Cascas Recheadas Sem Carne
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 onças 1 caixa de cascas de massa jumbo | |
| 2 colher de sopa manteiga | |
| 1 xícara cogumelos fatiados | |
| 1/2 cebola picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 12 onças 1 embalagem firme de tofu | |
| 1/2 xícara migalhas de pão secas | |
| 10 onças 1/2 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado | |
| 1 colher de chá tempero italiano | |
| 1 ovo | |
| 2 xícaras queijo mouncezarella ralado | |
| 16 onças 1 frasco de molho de espaguete, ou conforme necessário |
Conchas recheadas veg-friendly.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
12 onças 1 caixa de cascas de massa jumbo1 caixa (12 onças) de cascas de massa jumbo
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
-
1 xícara cogumelos fatiados1 xícara de cogumelos fatiados
-
1/2 cebola picada1/2 cebola picada
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
12 onças 1 embalagem firme de tofu1 embalagem (12 onças) de tofu firme
-
1/2 xícara migalhas de pão secas1/2 xícara de migalhas de pão secas
-
10 onças 1/2 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido1/2 pacote (10 onças) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
-
1/4 xícara queijo parmesão ralado1/4 xícara de queijo parmesão ralado
-
1 colher de chá tempero italiano1 colher de chá de tempero italiano
-
1 ovo1 ovo
-
2 xícaras queijo mouncezarella ralado2 xícaras de queijo mozzarella ralado
-
16 onças 1 frasco de molho de espaguete, ou conforme necessário1 frasco (16 onças) de molho de espaguete, ou conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cascas Recheadas Sem Carne
Receita de Cascas Recheadas Sem Carne
Cascas Recheadas Sem Carne aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 caixa (12 onças) de cascas de massa jumbo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de cogumelos fatiados
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 embalagem (12 onças) de tofu firme
- 1/2 xícara de migalhas de pão secas
- 1/2 pacote (10 onças) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 1 ovo
- 2 xícaras de queijo mozzarella ralado
- 1 frasco (16 onças) de molho de espaguete, ou conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
- 3) Quando a água estiver fervendo, acrescente o macarrão com casca e volte a ferver
- 4) Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas ainda firme, cerca de 13 minutos
- 5) Escorra bem em uma peneira colocada na pia e reserve
- 6) Derreta a manteiga em uma frigideira, cozinhe e mexa os cogumelos, a cebola e o alho até que a cebola fique translúcida, cerca de 7 minutos
- 7) Amasse o tofu com um garfo em uma tigela e misture na mistura de cogumelos, pão ralado, espinafre, queijo parmesão e tempero italiano
- 8) Mexa até combinado
- 9) Se a mistura parecer esfarelada, acrescente um ovo
- 10) Despeje molho de macarrão suficiente no fundo de uma assadeira de 9 x 13 polegadas para cobrir o fundo
- 11) Encha cada casca com cerca de 1 1/2 colher de sopa de recheio e coloque no prato em uma única camada
- 12) Coloque o molho restante por cima das conchas
- 13) Se sobrar recheio, espalhe sobre o molho e polvilhe com queijo mussarela
- 14) Cubra o prato com papel alumínio
- 15) Asse no forno pré-aquecido até que o recheio esteja bem quente e firme e o queijo derreta e borbulhe, cerca de 30 minutos
Passos
|
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
|
2
Feito
|
Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto |
|
3
Feito
|
Quando a água estiver fervendo, acrescente o macarrão com casca e volte a ferver |
|
4
Feito
|
Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas ainda firme, cerca de 13 minutos |
|
5
Feito
|
Escorra bem em uma peneira colocada na pia e reserve |
|
6
Feito
|
Derreta a manteiga em uma frigideira, cozinhe e mexa os cogumelos, a cebola e o alho até que a cebola fique translúcida, cerca de 7 minutos |
|
7
Feito
|
Amasse o tofu com um garfo em uma tigela e misture na mistura de cogumelos, pão ralado, espinafre, queijo parmesão e tempero italiano |
|
8
Feito
|
Mexa até combinado |
|
9
Feito
|
Se a mistura parecer esfarelada, acrescente um ovo |
|
10
Feito
|
Despeje molho de macarrão suficiente no fundo de uma assadeira de 9 x 13 polegadas para cobrir o fundo |
|
11
Feito
|
Encha cada casca com cerca de 1 1/2 colher de sopa de recheio e coloque no prato em uma única camada |
|
12
Feito
|
Coloque o molho restante por cima das conchas |
|
13
Feito
|
Se sobrar recheio, espalhe sobre o molho e polvilhe com queijo mussarela |
|
14
Feito
|
Cubra o prato com papel alumínio |
|
15
Feito
|
Asse no forno pré-aquecido até que o recheio esteja bem quente e firme e o queijo derreta e borbulhe, cerca de 30 minutos |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
