















| 5 libras assado | |
| 3 dentes de alho esmagados | |
| 1 colher de sopa colorau | |
| 1 colher de sopa sal de aipo | |
| 1 colher de sopa alho em pó | |
| 1 colher de sopa salsa seca | |
| 1/2 colher de sopa pimenta preta moída | |
| 1/2 colher de sopa pimenta em pó | |
| 1/2 colher de sopa pimenta caiena | |
| 1/2 colher de chá sal temperado | |
| 1/2 colher de chá mostarda em pó | |
| 1/2 colher de chá estragão seco | |
| 4 fluidos onças cerveja | |
| 1.50 colher de sopa | |
| 4 colher de sopa molho de pimenta picante | |
| 2 colher de chá aroma de fumaça líquida | |
| 1 cebola grande, picada | |
| 1 pimentão verde picado | |
| 2 pimenta jalapeño picada |
Isso faz uma carne desfiada incrivelmente macia com um toque mexicano. Demora um pouco para fazer, mas a panela elétrica faz todo o trabalho, e vale a pena esperar. É ótimo em tortilhas, em sanduíches e até em sopas. Vá devagar com o molho de pimenta se você não gosta de comida picante.
Aprenda a preparar a receita de Mijos Slow Cooker Shredded Beef
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1
Feito
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Usando uma faca afiada, faça vários orifícios de 2,5 cm de profundidade no assado |
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2
Feito
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Insira as lascas de alho nos orifícios |
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3
Feito
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Em uma tigela pequena, misture a páprica, sal de aipo, alho em pó, salsa, pimenta preta moída, pimenta em pó, pimenta caiena, sal temperado, mostarda em pó e estragão seco |
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4
Feito
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Misture bem e esfregue sobre a carne |
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5
Feito
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Em uma tigela pequena separada, misture a cerveja ou cola, molho inglês, molho de pimenta e fumaça líquida e misture bem |
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6
Feito
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Coloque o assado em uma panela elétrica e despeje esta mistura sobre a carne |
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7
Feito
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Adicione a cebola, o pimentão verde e a pimenta jalapeño à panela elétrica |
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8
Feito
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Cozinhe em potência baixa por 10 horas ou mais, se desejar |
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