Name: Carne moída com sabor do sudoeste ou peru para tacos e saladas
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: azeite: 2 colher de sopa; cebola grande, picada: 1; dentes de alho grandes, picados: 3; pimenta em pó: 3 colher de sopa; orégano seco: 2 colher de chá; cominho moído: 1 colher de sopa; carne moída magra ou peru: 3 libras; 1 lata de tomates pequenos em cubos: 14,5 onça; Sal e pimenta, a gosto; fubá: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 cebola grande, picada 1 cebola grande, picada
	3 dentes de alho grandes, picados 3 dentes de alho grandes, picados
	3 colher de sopa pimenta em pó 3 colheres de sopa de pimenta em pó
	2 colher de chá orégano seco 2 colheres de chá de orégano seco
	1 colher de sopa cominho moído 1 colher de sopa de cominho moído
	3 libras carne moída magra ou peru 3 libras de carne moída magra ou peru
	14,5 onça 1 lata de tomates pequenos em cubos 1 lata (14,5 onças) de tomates pequenos em cubos
	Sal e pimenta, a gosto Sal e pimenta, a gosto
	1/4 xícara fubá 1/4 xícara de fubá

Com a carne moída com sabor do sudoeste, você pode preparar simultaneamente o jantar de hoje à noite e o almoço de amanhã. Apenas guarde e leve à geladeira um pouco da carne do taco e ingredientes como queijo ralado e alface, além de cebolinha e tomate picados. Uma salada bonita como essa atrairá potenciais comerciantes do almoço. Muito provavelmente, eles estarão sem sorte.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola grande, picada
1 cebola grande, picada
3 dentes de alho grandes, picados
3 dentes de alho grandes, picados
3 colher de sopa pimenta em pó
3 colheres de sopa de pimenta em pó
2 colher de chá orégano seco
2 colheres de chá de orégano seco
1 colher de sopa cominho moído
1 colher de sopa de cominho moído
3 libras carne moída magra ou peru
3 libras de carne moída magra ou peru
14,5 onça 1 lata de tomates pequenos em cubos
1 lata (14,5 onças) de tomates pequenos em cubos
Sal e pimenta, a gosto
Sal e pimenta, a gosto
1/4 xícara fubá
1/4 xícara de fubá

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne moida com sabor do sudoeste ou peru para tacos e saladas

Receita de Carne moida com sabor do sudoeste ou peru para tacos

Carne moida com sabor do sudoeste ou peru para tacos e saladas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
1 cebola grande, picada
3 dentes de alho grandes, picados
3 colheres de sopa de pimenta em pó
2 colheres de chá de orégano seco
1 colher de sopa de cominho moído
3 libras de carne moída magra ou peru
1 lata (14,5 onças) de tomates pequenos em cubos
Sal e pimenta, a gosto
1/4 xícara de fubá

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma frigideira de 30 cm até brilhar
2) Adicione a cebola
3) Refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos
4) Adicione alho, pimenta em pó, orégano e cominho
5) Refogue até perfumado, cerca de 1 minuto
6) Adicione a carne ou o peru e cozinhe, mexendo sempre, até perder a cor crua
7) Junte os tomates
8) Cozinhe para misturar os sabores, cerca de 5 minutos
9) Adicione sal e pimenta a gosto
10) Junte a farinha de milho
11) Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, quase que instantaneamente
12) Esfrie e leve à geladeira (ou sirva quente para o jantar como tacos ou salada de taco)

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira de 30 cm até brilhar
2 Feito	Adicione a cebola
3 Feito	Refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos
4 Feito	Adicione alho, pimenta em pó, orégano e cominho
5 Feito	Refogue até perfumado, cerca de 1 minuto
6 Feito	Adicione a carne ou o peru e cozinhe, mexendo sempre, até perder a cor crua
7 Feito	Junte os tomates
8 Feito	Cozinhe para misturar os sabores, cerca de 5 minutos
9 Feito	Adicione sal e pimenta a gosto
10 Feito	Junte a farinha de milho
11 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, quase que instantaneamente
12 Feito	Esfrie e leve à geladeira (ou sirva quente para o jantar como tacos ou salada de taco)