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Carne Mexicana Suprema
Carne Mexicana Suprema
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola, cortada em cubos | |
| 1 libra ensopado de carne em cubos | |
| 1.50 colher de chá alho picado | |
| 1/2 limão, espremido | |
| 1 pimenta jalapeño, semeada e picada | |
| 3 cebolas verdes picadas | |
| 1/4 xícara coentro fresco picado ou a gosto | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 7 onças 1 lata de molho verde |
Meu namorado é do México e ele mexeu nisso uma noite e ficou ótimo. Carne, cebola, alho e pimentos cozidos num delicioso molho de salsa verde. Sirva com arroz, feijão e tortilhas. Você também pode adicionar um pouco de creme de leite ao molho para torná-lo mais cremoso ou adicioná-lo depois como uma guarnição.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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1 cebola, cortada em cubos1 cebola, cortada em cubos
-
1 libra ensopado de carne em cubos1 libra de carne em cubos de ensopado
-
1.50 colher de chá alho picado1 1/2 colher de chá de alho picado
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1/2 limão, espremido1/2 limão, espremido
-
1 pimenta jalapeño, semeada e picada1 pimenta jalapeño, semeada e picada
-
3 cebolas verdes picadas3 cebolas verdes picadas
-
1/4 xícara coentro fresco picado ou a gosto1/4 xícara de coentro fresco picado ou a gosto
-
1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
7 onças 1 lata de molho verde1 lata de molho verde
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne Mexicana Suprema
Receita de Carne Mexicana Suprema
Carne Mexicana Suprema aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola, cortada em cubos
- 1 libra de carne em cubos de ensopado
- 1 1/2 colher de chá de alho picado
- 1/2 limão, espremido
- 1 pimenta jalapeño, semeada e picada
- 3 cebolas verdes picadas
- 1/4 xícara de coentro fresco picado ou a gosto
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 lata de molho verde
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 2) Adicione a cebola e cozinhe por alguns minutos, em seguida, acrescente a carne e o alho
- 3) Cozinhe, mexendo sempre até a carne dourar por igual
- 4) Enquanto a carne cozinha, misture o suco de limão, a jalapeño, o coentro e a cebolinha
- 5) Quando a carne estiver dourada, acrescente a mistura de coentro e o orégano
- 6) Despeje o molho, tampe e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que a carne esteja cozida
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Adicione a cebola e cozinhe por alguns minutos, em seguida, acrescente a carne e o alho |
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3
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre até a carne dourar por igual |
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4
Feito
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Enquanto a carne cozinha, misture o suco de limão, a jalapeño, o coentro e a cebolinha |
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5
Feito
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Quando a carne estiver dourada, acrescente a mistura de coentro e o orégano |
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6
Feito
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Despeje o molho, tampe e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que a carne esteja cozida |
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