Ingredientes
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2 colher de chá óleo de gergelim2 colheres de chá de óleo de gergelim
-
1 libra carne de porco moída1 libra de carne de porco moída
-
2 colher de chá pimenta preta moída, dividida2 colheres de chá de pimenta preta moída, dividida
-
1 colher de chá amido de milho1 colher de chá de amido de milho
-
1 sal pitada1 sal pitada
-
2.50 xícara feijão verde fresco, aparado2 1/2 xícaras de feijão verde fresco, cortado
-
1/4 xícara caldo de galinha1/4 xícara de caldo de galinha
-
3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
-
2 colher de chá2 colheres de chá de molho inglês
-
2 colher de chá molho de alho-chile, ou para saborear2 colheres de chá de molho de alho-chile, ou a gosto
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2 colher de chá vinagre de arroz2 colheres de chá de vinagre de arroz
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2 colher de chá alho picado2 colheres de chá de alho picado
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1 colher de chá açúcar branco1 colher de chá de açúcar branco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne de porco moida com feijao verde
Receita de Carne de porco
Carne de porco moida com feijao verde aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim
- 1 libra de carne de porco moída
- 2 colheres de chá de pimenta preta moída, dividida
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 sal pitada
- 2 1/2 xícaras de feijão verde fresco, cortado
- 1/4 xícara de caldo de galinha
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de chá de molho inglês
- 2 colheres de chá de molho de alho-chile, ou a gosto
- 2 colheres de chá de vinagre de arroz
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1 colher de chá de açúcar branco
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio
- 2) Misture a carne de porco, 1 colher de chá de pimenta preta, amido de milho e sal em uma tigela
- 3) Adicione ao óleo quente e frite até dourar, cerca de 3 minutos
- 4) Adicione o feijão verde
- 5) Misture o caldo de frango, o molho de soja, o molho inglês, o molho de alho-pimenta, o vinagre, o alho e o açúcar em uma tigela e bata
- 6) Adicione à mistura de carne de porco e feijão verde
- 7) Leve para ferver
- 8) Cozinhe até engrossar ligeiramente, cerca de 3 minutos
- 9) Reduza o fogo e cozinhe até que o feijão verde esteja macio, cerca de 5 minutos mais
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Misture a carne de porco, 1 colher de chá de pimenta preta, amido de milho e sal em uma tigela |
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3
Feito
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Adicione ao óleo quente e frite até dourar, cerca de 3 minutos |
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4
Feito
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Adicione o feijão verde |
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5
Feito
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Misture o caldo de frango, o molho de soja, o molho inglês, o molho de alho-pimenta, o vinagre, o alho e o açúcar em uma tigela e bata |
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6
Feito
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Adicione à mistura de carne de porco e feijão verde |
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7
Feito
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Leve para ferver |
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8
Feito
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Cozinhe até engrossar ligeiramente, cerca de 3 minutos |
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9
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe até que o feijão verde esteja macio, cerca de 5 minutos mais |
