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Carne de Porco Charley’s Slow Cooker Mexican
Carne de Porco Charley’s Slow Cooker Mexican
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra (4) lombo de porco desossado assado, cortado de gordura | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola grande, picada | |
| 1.25 xícara pimenta verde picada | |
| 5 onças 1 garrafa de molho de pimenta | |
| 1 colher de chá pimenta em pó | |
| 1 colher de chá pimenta caiena | |
| 1 colher de chá alho em pó | |
| 2 xícara de água, ou conforme necessário |
Um porco assado quente e picante (não assado no chuck) que pode ser feito em burritos, tacos ou qualquer outro prato de estilo mexicano.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra (4) lombo de porco desossado assado, cortado de gordura1 (4 libras) assado de lombo de porco desossado, cortado de gordura
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1 cebola grande, picada1 cebola grande, picada
-
1.25 xícara pimenta verde picada1 1/4 xícara de pimenta verde picada
-
5 onças 1 garrafa de molho de pimenta1 garrafa (5 onças) de molho de pimenta
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1 colher de chá pimenta em pó1 colher de chá de pimenta em pó
-
1 colher de chá pimenta caiena1 colher de chá de pimenta caiena
-
1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
-
2 xícara de água, ou conforme necessário2 xícaras de água ou conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne de Porco Charleys Slow Cooker Mexican
Receita de Carne de Porco
Carne de Porco Charleys Slow Cooker Mexican aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (4 libras) assado de lombo de porco desossado, cortado de gordura
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande, picada
- 1 1/4 xícara de pimenta verde picada
- 1 garrafa (5 onças) de molho de pimenta
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de alho em pó
- 2 xícaras de água ou conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Tempere o porco assado com sal e pimenta do reino moída por todos os lados
- 2) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 3) Cozinhe os assados em óleo quente até dourar, 3 a 5 minutos de cada lado
- 4) Transferir para uma panela elétrica
- 5) Assado no topo com cebola picada, pimenta malagueta, molho de pimenta, pimenta em pó, pimenta caiena e alho em pó
- 6) Despeje água suficiente na panela elétrica para subir 1/3 das laterais do assado
- 7) Cozinhe em alta por 6 horas, adicionando mais água se a mistura ficar muito seca
- 8) Reduza o fogo e cozinhe até que a carne esteja macia e se desfazendo, mais 2 a 4 horas
- 9) Transfira o assado para uma tigela e desfie a carne usando dois garfos
- 10) Retorne a carne para a panela elétrica com 2 xícaras de líquido de cozimento
Passos
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1
Feito
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Tempere o porco assado com sal e pimenta do reino moída por todos os lados |
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2
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Cozinhe os assados em óleo quente até dourar, 3 a 5 minutos de cada lado |
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4
Feito
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Transferir para uma panela elétrica |
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5
Feito
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Assado no topo com cebola picada, pimenta malagueta, molho de pimenta, pimenta em pó, pimenta caiena e alho em pó |
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6
Feito
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Despeje água suficiente na panela elétrica para subir 1/3 das laterais do assado |
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7
Feito
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Cozinhe em alta por 6 horas, adicionando mais água se a mistura ficar muito seca |
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8
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe até que a carne esteja macia e se desfazendo, mais 2 a 4 horas |
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9
Feito
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Transfira o assado para uma tigela e desfie a carne usando dois garfos |
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10
Feito
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Retorne a carne para a panela elétrica com 2 xícaras de líquido de cozimento |
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