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Carne de porco e batata doce à cubana

Carne de porco e batata doce à cubana
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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  • 6 horas e 15 minutos
  • Porções 6
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Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 libra batata-doce, cortada em cubos de 1/2 polegada 1 1/2 libra de batata doce, cortada em cubos de 1/2 polegada
1 libra carne de porco, cortada em quadrados de 1 polegada 1 libra de carne de porco, cortada em quadrados de 1 polegada
15 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
1/4 xícara suco de laranja 1/4 xícara de suco de laranja
1.50 colher de sopa suco de limão 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão
2 dentes de alho prensados 2 dentes de alho prensados
1/4 colher de chá cominho moído 1/4 colher de chá de cominho moído
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 xícara coentro fresco picado ou a gosto 1/4 xícara de coentro fresco picado ou a gosto

Carne de porco doce e picante e batata-doce. Baixo teor de gordura. Rico em sabor e fibra.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1.50 libra batata-doce, cortada em cubos de 1/2 polegada
    1 1/2 libra de batata doce, cortada em cubos de 1/2 polegada
  • 1 libra carne de porco, cortada em quadrados de 1 polegada
    1 libra de carne de porco, cortada em quadrados de 1 polegada
  • 15 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
    1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
  • 1/4 xícara suco de laranja
    1/4 xícara de suco de laranja
  • 1.50 colher de sopa suco de limão
    1 1/2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 dentes de alho prensados
    2 dentes de alho prensados
  • 1/4 colher de chá cominho moído
    1/4 colher de chá de cominho moído
  • 1/4 colher de chá sal
    1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá pimenta preta moída
    1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1/4 xícara coentro fresco picado ou a gosto
    1/4 xícara de coentro fresco picado ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne de porco e batata doce a cubana

Receita de Carne de porco

Carne de porco e batata doce a cubana aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 1/2 libra de batata doce, cortada em cubos de 1/2 polegada
  • 1 libra de carne de porco, cortada em quadrados de 1 polegada
  • 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
  • 1/4 xícara de suco de laranja
  • 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 dentes de alho prensados
  • 1/4 colher de chá de cominho moído
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1/4 xícara de coentro fresco picado ou a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Misture batatas-doces, carne de porco, tomates em cubos com pimentão verde, suco de laranja, suco de limão, alho, cominho, sal e pimenta preta em uma panela elétrica
  • 2) Cozinhe em fogo baixo por 6 horas
  • 3) Enfeite com coentro

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Passos

1
Feito

Misture batatas-doces, carne de porco, tomates em cubos com pimentão verde, suco de laranja, suco de limão, alho, cominho, sal e pimenta preta em uma panela elétrica
2
Feito

Cozinhe em fogo baixo por 6 horas
3
Feito

Enfeite com coentro
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