









| 2 libra espádua de porco assada | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 1/2 xícara ketchup | |
| 1/2 xícara açúcar mascavo | |
| 1/3 xícara vinagre de vinho tinto |
Eu consegui isso de um nativo da Carolina do Norte e é o melhor. É praticamente infalível. Isso é feito na panela elétrica.
Aprenda a preparar a receita de Carne de Porco da Carolina do Norte
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1
Feito
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Pré-aqueça a panela elétrica no ponto baixo por 15 minutos |
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2
Feito
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Tempere a espádua de porco com sal e pimenta |
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3
Feito
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Coloque a carne de porco na panela elétrica pré-aquecida |
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4
Feito
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Misture o ketchup, o açúcar mascavo e o vinagre em uma tigela |
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5
Feito
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Despeje sobre a carne de porco |
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6
Feito
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Cozinhe em fogo baixo por 8 horas |
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7
Feito
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Transfira a carne de porco para uma travessa grande e corte em 3 a 4 pedaços |
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8
Feito
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Rale a carne com 2 garfos e volte à panela |
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9
Feito
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Continue a cozinhar por 1 hora |
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