












| 2 colher de sopa óleo vegetal | |
| 2 libra lombo de porco, cortado em cubos de 1 polegada | |
| 1 colher de chá | |
| 2 colher de sopa manteiga | |
| 1 pimentão verde, fatiado | |
| 1/2 cebola, fatiada | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 2 colher de sopa farinha multiuso | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 1/4 xícara vinho branco | |
| 1/4 xícara vinagre de vinho tinto | |
| 1/4 xícara água | |
| 3 colher de sopa molho de soja | |
| 2.50 colher de sopa ketchup | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída |
Lombo de porco em cubos é refogado com pimentão, cebola e alho em um molho agridoce espesso. Sirva com arroz para uma refeição rápida e deliciosa.
Aprenda a preparar a receita de Carne De Porco Com Pimenta Doce E Azeda
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto |
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2
Feito
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Coloque a carne de porco no azeite e polvilhe com sal |
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3
Feito
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Frite por 5 a 10 minutos ou até dourar em todos os lados |
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4
Feito
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Retire a carne de porco do azeite, cubra com papel alumínio para aquecer e reserve |
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5
Feito
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Na mesma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio |
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6
Feito
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Junte o pimentão, a cebola e o alho e refogue por 5 minutos |
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7
Feito
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Junte a farinha e o açúcar e cozinhe por 1 minuto |
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8
Feito
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Junte o vinho, o vinagre e a água |
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9
Feito
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Misture o molho de soja, o ketchup e a pimenta-do-reino |
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10
Feito
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Reduza o fogo e deixe ferver por 5 minutos ou até que o molho engrosse |
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11
Feito
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Retorne os pedaços de porco à frigideira e mexa até incorporar bem |
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