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Carne De Porco Em Molho De Amendoim
Carne De Porco Em Molho De Amendoim
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de chá raiz de gengibre fresco picado | |
| 3 dentes de alho em fatias finas | |
| 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 1/2 xícara molho de soja | |
| 1/2 xícara caldo de galinha | |
| 4 colher de sopa manteiga de amendoim | |
| 1.50 libra lombo de porco desossado, cortado em tiras | |
| 2 colher de sopa óleo de amendoim para fritar | |
| 1 cebola picada | |
| 3/4 xícara castanha de caju | |
| 2 xícara vegetais misturados salteados |
Uma maneira rápida, fácil e deliciosa de servir carne de porco! Pode ser servido sobre uma cama de alface picada para uma refeição com baixo teor de carboidratos ou macarrão para os tradicionalistas. O óleo que você usar fará toda a diferença: quanto mais amendoim, melhor, uma marca obscura da seção étnica do supermercado é geralmente uma aposta melhor do que uma das variedades mais baratas do mercado de massa.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de chá raiz de gengibre fresco picado2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picado
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3 dentes de alho em fatias finas3 dentes de alho em fatias finas
-
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
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1/2 xícara molho de soja1/2 xícara de molho de soja
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1/2 xícara caldo de galinha1/2 xícara de caldo de galinha
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4 colher de sopa manteiga de amendoim4 colheres de sopa de manteiga de amendoim
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1.50 libra lombo de porco desossado, cortado em tiras1 1/2 libra de lombo de porco desossado, cortado em tiras
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2 colher de sopa óleo de amendoim para fritar2 colheres de sopa de óleo de amendoim para fritar
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1 cebola picada1 cebola picada
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3/4 xícara castanha de caju3/4 xícara de castanha de caju
-
2 xícara vegetais misturados salteados2 xícaras de vegetais salteados congelados
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne De Porco Em Molho De Amendoim
Receita de Carne De Porco Em Molho De Amendoim
Carne De Porco Em Molho De Amendoim aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picado
- 3 dentes de alho em fatias finas
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
- 1/2 xícara de molho de soja
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 1 1/2 libra de lombo de porco desossado, cortado em tiras
- 2 colheres de sopa de óleo de amendoim para fritar
- 1 cebola picada
- 3/4 xícara de castanha de caju
- 2 xícaras de vegetais salteados congelados
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture o gengibre, o alho, os flocos de pimenta vermelha, o molho de soja, o caldo e a manteiga de amendoim
- 2) Junte a carne de porco para revestir
- 3) Deixou de lado
- 4) Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto
- 5) Junte as cebolas e cozinhe por cerca de 1 minuto
- 6) Junte os cajus
- 7) Cozinhe até que as uniões estejam macias e translúcidas
- 8) Despeje a carne de porco e a marinada
- 9) Cozinhe até que os pedaços de porco estejam prontos, cerca de 10 minutos
- 10) Junte os vegetais e cozinhe por mais 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture o gengibre, o alho, os flocos de pimenta vermelha, o molho de soja, o caldo e a manteiga de amendoim |
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2
Feito
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Junte a carne de porco para revestir |
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3
Feito
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Deixou de lado |
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4
Feito
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Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto |
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5
Feito
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Junte as cebolas e cozinhe por cerca de 1 minuto |
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6
Feito
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Junte os cajus |
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7
Feito
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Cozinhe até que as uniões estejam macias e translúcidas |
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8
Feito
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Despeje a carne de porco e a marinada |
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9
Feito
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Cozinhe até que os pedaços de porco estejam prontos, cerca de 10 minutos |
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10
Feito
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Junte os vegetais e cozinhe por mais 5 minutos |
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