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Carne de fogo asiática
Carne de fogo asiática
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara molho de soja | |
| 1 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 2 colher de sopa açúcar mascavo | |
| 3 dentes de alho esmagados | |
| 1 cebola roxa grande, picada | |
| pimenta preta moída a gosto | |
| 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha | |
| 2 colher de sopa sementes de gergelim | |
| 2 alho-poró picado | |
| 1 cenoura pequena, picada | |
| 1 libra bife redondo de carne, fatiado de papel fino |
Para um prato saboroso de carne da Ásia, a carne de fogo é deliciosa e fácil de preparar. Cerveja gelada é a bebida recomendada com carne de fogo.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 xícara molho de soja1/2 xícara de molho de soja
-
1 colher de sopa óleo de gergelim1 colher de sopa de óleo de gergelim
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2 colher de sopa açúcar mascavo2 colheres de sopa de açúcar mascavo
-
3 dentes de alho esmagados3 dentes de alho esmagados
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1 cebola roxa grande, picada1 cebola roxa grande, picada
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pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
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1 colher de chá flocos de pimenta vermelha1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
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2 colher de sopa sementes de gergelim2 colheres de sopa de sementes de gergelim
-
2 alho-poró picado2 alho-poró picado
-
1 cenoura pequena, picada1 cenoura pequena picada
-
1 libra bife redondo de carne, fatiado de papel fino1 libra de bife redondo de carne, fino de papel fatiado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne de fogo asiatica
Receita de Carne de fogo
Carne de fogo asiatica aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 3 dentes de alho esmagados
- 1 cebola roxa grande, picada
- pimenta preta moída a gosto
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
- 2 alho-poró picado
- 1 cenoura pequena picada
- 1 libra de bife redondo de carne, fino de papel fatiado
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture o molho de soja, o óleo de gergelim, o açúcar mascavo, o alho e a cebola roxa
- 2) Junte a pimenta-do-reino, os flocos de pimenta-do-reino, as sementes de gergelim, o alho-poró e a cenoura
- 3) Misture a carne com as mãos para garantir um revestimento uniforme
- 4) Cubra e deixe marinar por pelo menos 2 horas ou durante a noite
- 5) Pincele a metade inferior de uma wok com óleo de cozinha e aqueça em fogo médio-alto
- 6) Coloque toda a carne e a marinada de uma vez e cozinhe mexendo sempre
- 7) A carne estará cozida após alguns minutos
- 8) Retire do fogo e sirva com arroz ou macarrão
- 9) Para carne de fogo no estilo coreano, enrole a mistura de carne em uma folha de alface vermelha
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture o molho de soja, o óleo de gergelim, o açúcar mascavo, o alho e a cebola roxa |
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2
Feito
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Junte a pimenta-do-reino, os flocos de pimenta-do-reino, as sementes de gergelim, o alho-poró e a cenoura |
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3
Feito
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Misture a carne com as mãos para garantir um revestimento uniforme |
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4
Feito
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Cubra e deixe marinar por pelo menos 2 horas ou durante a noite |
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5
Feito
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Pincele a metade inferior de uma wok com óleo de cozinha e aqueça em fogo médio-alto |
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6
Feito
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Coloque toda a carne e a marinada de uma vez e cozinhe mexendo sempre |
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7
Feito
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A carne estará cozida após alguns minutos |
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8
Feito
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Retire do fogo e sirva com arroz ou macarrão |
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9
Feito
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Para carne de fogo no estilo coreano, enrole a mistura de carne em uma folha de alface vermelha |
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