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Carne com brócolis picante e picante
Carne com brócolis picante e picante
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3/4 libra bife macio desossado, olho de lombo, lombo ou flanco | |
| 1 colher de sopa amido de milho | |
| 3 colher de sopa Molho de soja Kikkoman, dividido | |
| 1 dente de alho grande, picado | |
| 1/2 colher de chá açúcar | |
| 1 libra brócolis fresco, aparado | |
| 4 colher de chá amido de milho | |
| 1/2 colher de chá pimenta vermelha esmagada | |
| 3 colher de sopa óleo vegetal, dividido | |
| 1 cebola média, cortada em fatias finas | |
| 2 colher de chá Vinagre de arroz temperado Kikkoman |
Carne e brócolis picantes e picantes são uma combinação vencedora neste jantar frito rápido.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3/4 libra bife macio desossado, olho de lombo, lombo ou flancobife macio desossado de 3/4 libra, olho de lombo, lombo ou flanco
-
1 colher de sopa amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
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3 colher de sopa Molho de soja Kikkoman, dividido3 colheres de sopa de molho de soja Kikkoman, dividido
-
1 dente de alho grande, picado1 dente de alho grande, picado
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1/2 colher de chá açúcar1/2 colher de chá de açúcar
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1 libra brócolis fresco, aparado1 libra de brócolis fresco, aparado
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4 colher de chá amido de milho4 colheres de chá de amido de milho
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1/2 colher de chá pimenta vermelha esmagada1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
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3 colher de sopa óleo vegetal, dividido3 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
-
1 cebola média, cortada em fatias finas1 cebola média, cortada em fatias finas
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2 colher de chá Vinagre de arroz temperado Kikkoman2 colheres de chá de Vinagre de arroz temperado Kikkoman
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne com brocolis picante e picante
Receita de Carne com brocolis picante
Carne com brocolis picante e picante aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- bife macio desossado de 3/4 libra, olho de lombo, lombo ou flanco
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de molho de soja Kikkoman, dividido
- 1 dente de alho grande, picado
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 1 libra de brócolis fresco, aparado
- 4 colheres de chá de amido de milho
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
- 1 cebola média, cortada em fatias finas
- 2 colheres de chá de Vinagre de arroz temperado Kikkoman
Modo de Preparo
- 1) Corte a carne entre os grãos em fatias finas
- 2) Combine 1 colher de sopa
- 3) Cada amido de milho e molho de soja com alho e açúcar em uma tigela média
- 4) Junte a carne
- 5) Deixe repousar 10 minutos
- 6) Enquanto isso, remova os flowerets dos brócolis
- 7) Corte em pedaços pequenos
- 8) Descasque os talos
- 9) Corte diagonalmente em fatias finas
- 10) Combine 1 xícara de água, 2 colheres de sopa restantes
- 11) Molho de soja, 4 colheres de chá de amido de milho e pimenta vermelha esmagada em uma tigela pequena
- 12) Deixou de lado
- 13) Aquecer 1 colher de sopa
- 14) Óleo em wok quente ou frigideira grande em fogo alto
- 15) Adicione a carne e frite por 1 minuto
- 16) Remover
- 17) Aqueça 2 colheres de sopa restantes
- 18) Óleo na mesma panela
- 19) Adicione o brócolis e a cebola
- 20) Frite por 2 minutos
- 21) Polvilhe 1 colher de sopa
- 22) Água sobre vegetais
- 23) Cubra e cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente
- 24) Adicione a mistura de carne e molho de soja
- 25) Cozinhe e mexa até o molho ferver e engrossar
- 26) Retire do fogo
- 27) Junte o vinagre
Passos
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1
Feito
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Corte a carne entre os grãos em fatias finas |
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2
Feito
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Combine 1 colher de sopa |
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3
Feito
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Cada amido de milho e molho de soja com alho e açúcar em uma tigela média |
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4
Feito
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Junte a carne |
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5
Feito
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Deixe repousar 10 minutos |
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6
Feito
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Enquanto isso, remova os flowerets dos brócolis |
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7
Feito
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Corte em pedaços pequenos |
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8
Feito
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Descasque os talos |
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9
Feito
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Corte diagonalmente em fatias finas |
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10
Feito
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Combine 1 xícara de água, 2 colheres de sopa restantes |
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11
Feito
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Molho de soja, 4 colheres de chá de amido de milho e pimenta vermelha esmagada em uma tigela pequena |
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12
Feito
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Deixou de lado |
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13
Feito
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Aquecer 1 colher de sopa |
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14
Feito
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Óleo em wok quente ou frigideira grande em fogo alto |
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15
Feito
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Adicione a carne e frite por 1 minuto |
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16
Feito
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Remover |
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17
Feito
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Aqueça 2 colheres de sopa restantes |
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18
Feito
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Óleo na mesma panela |
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19
Feito
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Adicione o brócolis e a cebola |
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20
Feito
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Frite por 2 minutos |
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21
Feito
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Polvilhe 1 colher de sopa |
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22
Feito
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Água sobre vegetais |
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23
Feito
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Cubra e cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente |
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24
Feito
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Adicione a mistura de carne e molho de soja |
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25
Feito
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Cozinhe e mexa até o molho ferver e engrossar |
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26
Feito
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Retire do fogo |
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27
Feito
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Junte o vinagre |
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