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Camarão Teriyaki Grelhado com Espargos e Arroz de Coco
Camarão Teriyaki Grelhado com Espargos e Arroz de Coco
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 xícara arroz jasmim não cozido | |
| 14 onças 1 lata de leite de coco | |
| 1.25 xícara água | |
| 1.50 colher de chá sal marinho, dividido | |
| 1.25 libra camarões brancos grandes, descascados e desengordurados | |
| 1/2 xícara molho teriyaki (como Mr. Yoshidas®) | |
| 1 libra aspargos frescos, aparados | |
| 1 colher de sopa óleo de gergelim | |
| pimenta preta moída na hora a gosto | |
| 4 cebolinhas em fatias finas | |
| 2 colher de sopa sementes de gergelim torradas | |
| 2 colher de sopa molho teriyaki (como Mr. Yoshidas®) |
Camarões e aspargos Teriyaki são grelhados e servidos em uma cama de arroz com coco e jasmim para um churrasco rápido e fácil de inspiração asiática.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.50 xícara arroz jasmim não cozido1 1/2 xícaras de arroz jasmim não cozido
-
14 onças 1 lata de leite de coco1 lata de leite de coco
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1.25 xícara água1 1/4 xícaras de água
-
1.50 colher de chá sal marinho, dividido1 1/2 colheres de chá de sal marinho, dividido
-
1.25 libra camarões brancos grandes, descascados e desengordurados1 1/4 libras de camarões brancos grandes, descascados e desengordurados
-
1/2 xícara molho teriyaki (como Mr. Yoshidas®)1/2 xícara de molho teriyaki (como Mr. Yoshidas®)
-
1 libra aspargos frescos, aparados1 libra de aspargos frescos, aparados
-
1 colher de sopa óleo de gergelim1 colher de sopa de óleo de gergelim
-
pimenta preta moída na hora a gostopimenta preta moída na hora a gosto
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4 cebolinhas em fatias finas4 cebolinhas em fatias finas
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2 colher de sopa sementes de gergelim torradas2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
-
2 colher de sopa molho teriyaki (como Mr. Yoshidas®)2 colheres de sopa de molho teriyaki (como Mr. Yoshidas®)
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Camarao Teriyaki Grelhado com Espargos e Arroz de Coco
Receita de Camarao Teriyaki Grelhado com Espargos
Camarao Teriyaki Grelhado com Espargos e Arroz de Coco aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de arroz jasmim não cozido
- 1 lata de leite de coco
- 1 1/4 xícaras de água
- 1 1/2 colheres de chá de sal marinho, dividido
- 1 1/4 libras de camarões brancos grandes, descascados e desengordurados
- 1/2 xícara de molho teriyaki (como Mr. Yoshidas®)
- 1 libra de aspargos frescos, aparados
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- pimenta preta moída na hora a gosto
- 4 cebolinhas em fatias finas
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
- 2 colheres de sopa de molho teriyaki (como Mr. Yoshidas®)
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo alto e unte levemente a grelha com óleo
- 2) Lave o arroz em água fria até que a água fique limpa
- 3) Escorra e misture com leite de coco, água e 1 colher de chá de sal em uma panela e leve para ferver em fogo alto
- 4) Cobrir
- 5) Reduza o fogo e cozinhe até ficar macio, cerca de 12 minutos
- 6) Polvilhe o arroz com um garfo
- 7) Misture os camarões e 1/2 xícara de molho teriyaki em uma tigela até ficar bem revestido
- 8) Misture os aspargos com a 1/2 colher de chá restante de sal, óleo de gergelim e pimenta-do-reino
- 9) Coloque em um lado da grelha
- 10) Cozinhe até ficar macio, cerca de 3 minutos
- 11) Giro
- 12) Adicione os camarões do outro lado da grelha
- 13) Grelhe o camarão até ficar opaco e os aspargos dourem levemente, mais 3 a 4 minutos
- 14) Transfira para uma travessa
- 15) Divida o arroz em 4 pratos
- 16) Cubra com camarões e espargos
- 17) Polvilhe a cebolinha e as sementes de gergelim por cima
- 18) Regue 2 colheres de sopa de molho teriyaki por cima
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo alto e unte levemente a grelha com óleo |
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2
Feito
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Lave o arroz em água fria até que a água fique limpa |
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3
Feito
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Escorra e misture com leite de coco, água e 1 colher de chá de sal em uma panela e leve para ferver em fogo alto |
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4
Feito
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Cobrir |
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5
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe até ficar macio, cerca de 12 minutos |
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6
Feito
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Polvilhe o arroz com um garfo |
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7
Feito
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Misture os camarões e 1/2 xícara de molho teriyaki em uma tigela até ficar bem revestido |
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8
Feito
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Misture os aspargos com a 1/2 colher de chá restante de sal, óleo de gergelim e pimenta-do-reino |
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9
Feito
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Coloque em um lado da grelha |
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10
Feito
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Cozinhe até ficar macio, cerca de 3 minutos |
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11
Feito
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Giro |
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12
Feito
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Adicione os camarões do outro lado da grelha |
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13
Feito
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Grelhe o camarão até ficar opaco e os aspargos dourem levemente, mais 3 a 4 minutos |
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14
Feito
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Transfira para uma travessa |
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15
Feito
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Divida o arroz em 4 pratos |
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16
Feito
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Cubra com camarões e espargos |
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17
Feito
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Polvilhe a cebolinha e as sementes de gergelim por cima |
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18
Feito
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Regue 2 colheres de sopa de molho teriyaki por cima |
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