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Camarão Tequila do outro lado da fronteira
Camarão Tequila do outro lado da fronteira
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/4 xícara manteiga | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1.50 libra camarão médio - descascado e estragado | |
| 4 colher de sopa tequila | |
| 3 colher de sopa suco de limão fresco | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta em pó | |
| 1/4 xícara coentro fresco picado | |
| 1 limão, cortado em fatias |
Eu costumava visitar minha amiga Teresa em Brownsville, TX. Nós cruzaríamos a fronteira para este vendedor / barraca de comida ao ar livre para comer isso. A cozinheira não escondeu ou não pôde esconder os ingredientes, por isso sabemos o que foi colocado neste prato. Você pode servir com arroz, feijão ou embrulhar. Os ingredientes são muito tolerantes, então fique à vontade para aumentar ou diminuir a quantidade indicada.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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1.50 libra camarão médio - descascado e estragado1 1/2 libra de camarão médio - descascado e desengordurado
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4 colher de sopa tequila4 colheres de sopa de tequila
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3 colher de sopa suco de limão fresco3 colheres de sopa de suco de limão fresco
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá pimenta em pó1/4 colher de chá de pimenta em pó
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1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
-
1 limão, cortado em fatias1 limão, cortado em fatias
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Camarao Tequila do outro lado da fronteira
Receita de Camarao Tequila do outro lado da fronteira
Camarao Tequila do outro lado da fronteira aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de manteiga
- 3 dentes de alho picados
- 1 1/2 libra de camarão médio – descascado e desengordurado
- 4 colheres de sopa de tequila
- 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta em pó
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 1 limão, cortado em fatias
Modo de Preparo
- 1) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
- 2) Adicione o alho
- 3) Cozinhe e mexa por cerca de 30 segundos
- 4) Adicione o camarão
- 5) Cozinhe até que comecem a ficar rosados, cerca de 3 minutos
- 6) Despeje a tequila e o suco de limão e tempere com sal e pimenta em pó
- 7) Cozinhe até que o líquido tenha evaporado, cerca de mais 3 minutos
- 8) Despeje os camarões em um prato e decore com coentro
- 9) Sirva com rodelas de limão
Passos
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1
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Adicione o alho |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa por cerca de 30 segundos |
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4
Feito
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Adicione o camarão |
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5
Feito
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Cozinhe até que comecem a ficar rosados, cerca de 3 minutos |
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6
Feito
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Despeje a tequila e o suco de limão e tempere com sal e pimenta em pó |
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7
Feito
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Cozinhe até que o líquido tenha evaporado, cerca de mais 3 minutos |
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8
Feito
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Despeje os camarões em um prato e decore com coentro |
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9
Feito
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Sirva com rodelas de limão |
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