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Camarão Frito Legumes Fácil
Camarão Frito Legumes Fácil
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara arroz integral instantâneo | |
| 1.75 xícara água | |
| 6 colher de sopa molho de soja | |
| 6 colher de sopa água | |
| 1/4 xícara mel | |
| 2 colher de sopa vinagre de cidra | |
| 2 colher de sopa amido de milho | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 2 xícaras floretes de brócolis | |
| 1 xícara baby carrots | |
| 1 cebola branca pequena, picada | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta | |
| 1 xícara cogumelos frescos fatiados | |
| 1.50 libra camarão médio não cozido, descascado e desengaçado |
Camarão doce caramelizado e vegetais servidos sobre uma cama fofa de arroz integral tornam a refeição fácil e agradável para todos!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara arroz integral instantâneo2 xícaras de arroz integral instantâneo
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1.75 xícara água1 3/4 xícaras de água
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6 colher de sopa molho de soja6 colheres de sopa de molho de soja
-
6 colher de sopa água6 colheres de sopa de água
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1/4 xícara mel1/4 xícara de mel
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2 colher de sopa vinagre de cidra2 colheres de sopa de vinagre de cidra
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2 colher de sopa amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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2 xícaras floretes de brócolis2 xícaras de floretes de brócolis
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1 xícara baby carrots1 xícara baby carrots
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1 cebola branca pequena, picada1 cebola branca pequena, picada
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1/2 colher de chá pimenta preta1/2 colher de chá de pimenta preta
-
1 xícara cogumelos frescos fatiados1 xícara de cogumelos frescos fatiados
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1.50 libra camarão médio não cozido, descascado e desengaçado1 1/2 libra de camarão médio não cozido, descascado e desengordurado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Camarao Frito Legumes Facil
Receita de Camarao Frito Legumes Facil
Camarao Frito Legumes Facil aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz integral instantâneo
- 1 3/4 xícaras de água
- 6 colheres de sopa de molho de soja
- 6 colheres de sopa de água
- 1/4 xícara de mel
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de floretes de brócolis
- 1 xícara baby carrots
- 1 cebola branca pequena, picada
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1 1/2 libra de camarão médio não cozido, descascado e desengordurado
Modo de Preparo
- 1) Misture o arroz e 1 3/4 xícara de água em uma tigela própria para micro-ondas
- 2) Tampe e cozinhe no microondas em alta por 8 minutos até que a água seja totalmente absorvida
- 3) Fluff com um garfo
- 4) Misture o molho de soja, a água, o mel, o vinagre de cidra e o amido de milho em uma tigela pequena
- 5) Reserve o molho
- 6) Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio
- 7) Junte o alho e cozinhe por 10 segundos
- 8) Adicione o brócolis, a cenoura, a cebola e a pimenta-do-reino
- 9) Cozinhe e mexa até que os brócolis e as cenouras estejam macios, cerca de 5 minutos
- 10) Junte os cogumelos e cozinhe por 2 minutos
- 11) Retire os legumes da frigideira e reserve
- 12) Retorne a frigideira ao fogo e despeje a mistura do molho
- 13) Cozinhe por 1 minuto
- 14) Adicione o camarão ao molho e mexa até os camarões ficarem rosados por fora e a carne não ficar mais transparente no centro e o molho engrossar, cerca de 3 minutos
- 15) Mexa os legumes de volta na panela e sirva sobre o arroz integral
Passos
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1
Feito
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Misture o arroz e 1 3/4 xícara de água em uma tigela própria para micro-ondas |
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2
Feito
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Tampe e cozinhe no microondas em alta por 8 minutos até que a água seja totalmente absorvida |
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3
Feito
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Fluff com um garfo |
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4
Feito
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Misture o molho de soja, a água, o mel, o vinagre de cidra e o amido de milho em uma tigela pequena |
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5
Feito
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Reserve o molho |
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6
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio |
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7
Feito
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Junte o alho e cozinhe por 10 segundos |
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8
Feito
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Adicione o brócolis, a cenoura, a cebola e a pimenta-do-reino |
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9
Feito
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Cozinhe e mexa até que os brócolis e as cenouras estejam macios, cerca de 5 minutos |
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10
Feito
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Junte os cogumelos e cozinhe por 2 minutos |
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11
Feito
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Retire os legumes da frigideira e reserve |
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12
Feito
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Retorne a frigideira ao fogo e despeje a mistura do molho |
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13
Feito
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Cozinhe por 1 minuto |
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14
Feito
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Adicione o camarão ao molho e mexa até os camarões ficarem rosados por fora e a carne não ficar mais transparente no centro e o molho engrossar, cerca de 3 minutos |
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15
Feito
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Mexa os legumes de volta na panela e sirva sobre o arroz integral |
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