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Camarão etoufee III
Camarão etoufee III
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 libras camarão fresco, descascado e desengordurado | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 1 xícara margarina, dividida | |
| 2 xícara cebola picada | |
| 3 xícara aipo fatiado | |
| 3 xícara pimentão verde picado | |
| 2 colher de sopa amido de milho | |
| 3.50 xícara água |
Eu vou sentindo mais que xícaras e colheres de chá - esta é uma que minha mãe nos dava quando éramos pequenos - e nós adoramos! Eu cozinho agora e meus filhos adoram! Experimente e veja! Isso leva tempo, mas é bom!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 libras camarão fresco, descascado e desengordurado4 libras de camarão fresco, descascado e desengordurado
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
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1 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
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1 xícara margarina, dividida1 xícara de margarina, dividida
-
2 xícara cebola picada2 xícaras de cebola picada
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3 xícara aipo fatiado3 xícaras de aipo fatiado
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3 xícara pimentão verde picado3 xícaras de pimentão verde picado
-
2 colher de sopa amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
-
3.50 xícara água3 1/2 xícaras de água
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Camarao etoufee III
Receita de Camarao etoufee III
Camarao etoufee III aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 libras de camarão fresco, descascado e desengordurado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
- 1 xícara de margarina, dividida
- 2 xícaras de cebola picada
- 3 xícaras de aipo fatiado
- 3 xícaras de pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 1/2 xícaras de água
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture o camarão, o sal, a pimenta e a pimenta vermelha em flocos
- 2) Misture bem
- 3) Cubra e coloque na geladeira
- 4) Em uma panela grande em fogo médio, derreta 1/2 xícara de margarina e adicione a cebola
- 5) Refogue as cebolas até ficarem translúcidas
- 6) Junte o aipo e o pimentão
- 7) Aumente o fogo e mexa ocasionalmente por 20 minutos
- 8) Adicione a 1/2 xícara de margarina restante e leve para ferver
- 9) Junte o camarão e reduza o fogo para cozinhar médio por 10 minutos
- 10) Misture o amido de milho e a água e despeje lentamente na panela
- 11) Apenas cobrindo a parte superior da mistura de camarão
- 12) Cozinhe em fogo médio / alto até que o aipo esteja macio
- 13) Cerca de 20 minutos
- 14) Adicione sal, pimenta e flocos de pimenta vermelha a gosto
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture o camarão, o sal, a pimenta e a pimenta vermelha em flocos |
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2
Feito
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Misture bem |
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3
Feito
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Cubra e coloque na geladeira |
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4
Feito
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Em uma panela grande em fogo médio, derreta 1/2 xícara de margarina e adicione a cebola |
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5
Feito
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Refogue as cebolas até ficarem translúcidas |
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6
Feito
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Junte o aipo e o pimentão |
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7
Feito
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Aumente o fogo e mexa ocasionalmente por 20 minutos |
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8
Feito
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Adicione a 1/2 xícara de margarina restante e leve para ferver |
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9
Feito
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Junte o camarão e reduza o fogo para cozinhar médio por 10 minutos |
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10
Feito
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Misture o amido de milho e a água e despeje lentamente na panela |
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11
Feito
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Apenas cobrindo a parte superior da mistura de camarão |
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12
Feito
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Cozinhe em fogo médio / alto até que o aipo esteja macio |
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13
Feito
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Cerca de 20 minutos |
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14
Feito
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Adicione sal, pimenta e flocos de pimenta vermelha a gosto |
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