









| 1.50 colher de chá azeite | |
| 1 cebola grande, finamente picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 3 colher de sopa gengibre fresco picado | |
| 3/4 xícara vinho branco | |
| 1 libra camarão médio - descascado e desengordurado | |
| 1 xícara ervilhas | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1/2 xícara coentro fresco picado |
Este prato leve de camarão primaveril é altamente aromatizado com cebola caramelizada, gengibre, alho e coentro. É ótimo servido com cuscuz!
Aprenda a preparar a receita de Camarao com Gengibre e Ervilhas
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Junte as cebolas e cozinhe até que fiquem douradas, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
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Junte o alho e o gengibre, cozinhe por 1 minuto, despeje o vinho e leve para ferver |
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4
Feito
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Adicione o camarão e cozinhe até que comece a ficar rosa, cerca de 3 minutos |
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5
Feito
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Adicione as ervilhas e cozinhe até que comecem a amolecer, cerca de 2 minutos |
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6
Feito
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Tempere a gosto com sal e pimenta |
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7
Feito
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Junte o coentro picado e sirva imediatamente |
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