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Caçarola de Tamale de Frango da Maria
Caçarola de Tamale de Frango da Maria
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| spray de cozinha | |
| 2 xícara água | |
| 1 xícara arroz branco | |
| 10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde | |
| 1/2 colher de chá sal de alho | |
| 1/2 colher de chá cebola em pó | |
| 1/4 colher de chá pimenta em pó | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 12 tamales de frango | |
| 1 xícara creme de leite | |
| 7 onça 1 lata de salsa verde | |
| 1 xícara queijo cheddar ralado | |
| 1 xícara queijo Monterey Jack ralado |
Tamales de frango artesanal em uma cama de arroz espanhol com molho cremoso de tomatillo e coberto com uma mistura de queijos mexicanos. Sirva com uma salada para uma refeição completa.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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spray de cozinhaspray de cozinha
-
2 xícara água2 xícaras de água
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1 xícara arroz branco1 xícara de arroz branco
-
10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
-
1/2 colher de chá sal de alho1/2 colher de chá de sal de alho
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1/2 colher de chá cebola em pó1/2 colher de chá de cebola em pó
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1/4 colher de chá pimenta em pó1/4 colher de chá de pimenta em pó
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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12 tamales de frango12 tamales de frango
-
1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
-
7 onça 1 lata de salsa verde1 lata de salsa verde (7 onças)
-
1 xícara queijo cheddar ralado1 xícara de queijo cheddar ralado
-
1 xícara queijo Monterey Jack ralado1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cacarola de Tamale de Frango da Maria
Receita de Cacarola de Tamale
Cacarola de Tamale de Frango da Maria aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de arroz branco
- 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde
- 1/2 colher de chá de sal de alho
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta em pó
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 12 tamales de frango
- 1 xícara de creme de leite
- 1 lata de salsa verde (7 onças)
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Pulverize o fundo e as laterais de uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 3) Leve água e arroz para ferver em uma panela
- 4) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
- 5) Transfira o arroz para uma tigela grande
- 6) Adicione os tomates em cubos com pimenta verde, sal de alho, cebola em pó, pimenta em pó, sal e pimenta e misture bem
- 7) Espalhe a mistura de arroz no fundo da assadeira preparada
- 8) Coloque tamales de frango em camadas sobre a mistura de arroz
- 9) Misture o creme de leite e o molho verde em uma tigela
- 10) Despeje sobre tamales
- 11) Polvilhe queijo cheddar e queijo monterey jack sobre tamales
- 12) Cubra o prato com papel alumínio
- 13) Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos
- 14) Retire o papel alumínio e leve ao forno até o queijo dourar, cerca de 10 minutos mais
- 15) Deixe descansar por 10 a 15 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Pulverize o fundo e as laterais de uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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3
Feito
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Leve água e arroz para ferver em uma panela |
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4
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos |
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5
Feito
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Transfira o arroz para uma tigela grande |
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6
Feito
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Adicione os tomates em cubos com pimenta verde, sal de alho, cebola em pó, pimenta em pó, sal e pimenta e misture bem |
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7
Feito
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Espalhe a mistura de arroz no fundo da assadeira preparada |
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8
Feito
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Coloque tamales de frango em camadas sobre a mistura de arroz |
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9
Feito
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Misture o creme de leite e o molho verde em uma tigela |
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10
Feito
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Despeje sobre tamales |
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11
Feito
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Polvilhe queijo cheddar e queijo monterey jack sobre tamales |
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12
Feito
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Cubra o prato com papel alumínio |
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13
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos |
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14
Feito
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Retire o papel alumínio e leve ao forno até o queijo dourar, cerca de 10 minutos mais |
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15
Feito
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Deixe descansar por 10 a 15 minutos antes de servir |
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