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Caçarola De Massa Assada
Caçarola De Massa Assada
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 onças massa de mostaccioli | |
| spray de cozinha | |
| 1 libra carne moída magra | |
| 1/2 xícara cebola picada | |
| 1 colher de chá alho picado | |
| 38 onças molho para massas | |
| 1/4 colher de chá | |
| 1/4 colher de chá cominho moído | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 pitada de sal de alho, ou a gosto | |
| 8 onças creme azedo | |
| 8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido | |
| 8 onças 1 recipiente de queijo ricota | |
| 1.50 xícara queijo cheddar ralado |
Receita realmente fácil e farta. Sirva com salada e pão de alho.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
12 onças massa de mostaccioli12 onças de massa de mostaccioli
-
spray de cozinhaspray de cozinha
-
1 libra carne moída magra1 libra carne moída magra
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1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
-
1 colher de chá alho picado1 colher de chá de alho picado
-
38 onças molho para massas38 onças de molho para massas
-
1/4 colher de chá1/4 colher de chá de tempero italiano
-
1/4 colher de chá cominho moído1/4 colher de chá de cominho moído
-
1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
-
1 pitada de sal de alho, ou a gosto1 pitada de sal de alho, ou a gosto
-
8 onças creme azedo8 onças de creme azedo
-
8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
-
8 onças 1 recipiente de queijo ricota1 recipiente (8 onças) de queijo ricota
-
1.50 xícara queijo cheddar ralado1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cacarola De Massa Assada
Receita de Cacarola De Massa Assada
Cacarola De Massa Assada aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 onças de massa de mostaccioli
- spray de cozinha
- 1 libra carne moída magra
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 colher de chá de alho picado
- 38 onças de molho para massas
- 1/4 colher de chá de tempero italiano
- 1/4 colher de chá de cominho moído
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 pitada de sal de alho, ou a gosto
- 8 onças de creme azedo
- 1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
- 1 recipiente (8 onças) de queijo ricota
- 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Adicione a maioria dos accioli e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficarem macios, mas firmes na mordida, 8 a 10 minutos
- 3) Ralo
- 4) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 5) Cubra o interior de uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha
- 6) Aqueça uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto
- 7) Cozinhe e mexa a carne, a cebola e o alho na frigideira quente até que a carne esteja dourada e esfarelada, 5 a 7 minutos
- 8) Drene e descarte a graxa
- 9) Misture molho de macarrão, tempero italiano, cominho, sal, pimenta preta e sal de alho na mistura de carne moída
- 10) Leve para ferver
- 11) Reduza o fogo e cozinhe até que os sabores se misturem, cerca de 20 minutos
- 12) Misture o creme de leite, o cream cheese e a ricota em uma tigela até ficar homogêneo
- 13) Misture a mistura de queijo e macarrão em uma tigela até revestido uniformemente
- 14) Espalhe na assadeira preparada
- 15) Coloque a mistura de molho de macarrão sobre a mistura de macarrão
- 16) Cubra o prato com papel alumínio
- 17) Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos
- 18) Retire o papel alumínio e polvilhe o queijo cheddar sobre o molho de macarrão
- 19) Asse até que o queijo esteja borbulhando, cerca de 20 minutos mais
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione a maioria dos accioli e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficarem macios, mas firmes na mordida, 8 a 10 minutos |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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5
Feito
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Cubra o interior de uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha |
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6
Feito
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Aqueça uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa a carne, a cebola e o alho na frigideira quente até que a carne esteja dourada e esfarelada, 5 a 7 minutos |
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8
Feito
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Drene e descarte a graxa |
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9
Feito
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Misture molho de macarrão, tempero italiano, cominho, sal, pimenta preta e sal de alho na mistura de carne moída |
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10
Feito
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Leve para ferver |
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11
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe até que os sabores se misturem, cerca de 20 minutos |
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12
Feito
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Misture o creme de leite, o cream cheese e a ricota em uma tigela até ficar homogêneo |
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13
Feito
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Misture a mistura de queijo e macarrão em uma tigela até revestido uniformemente |
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14
Feito
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Espalhe na assadeira preparada |
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15
Feito
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Coloque a mistura de molho de macarrão sobre a mistura de macarrão |
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16
Feito
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Cubra o prato com papel alumínio |
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17
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos |
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18
Feito
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Retire o papel alumínio e polvilhe o queijo cheddar sobre o molho de macarrão |
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19
Feito
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Asse até que o queijo esteja borbulhando, cerca de 20 minutos mais |
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