https://www.chefreceitas.com.br
Caçarola De Hambúrguer De Berinjela Em Camadas
Caçarola De Hambúrguer De Berinjela Em Camadas
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 libra carne moída magra | |
| 2 cebolas picadas | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 6 onças 1 lata de pasta de tomate | |
| 2.25 xícara água | |
| 14,5 onça 1 lata de tomate pelado e picado | |
| 1/3 xícara salsa seca | |
| 1 colher de chá tomilho seco | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1 colher de chá manjericão seco | |
| 1 berinjela | |
| 1 cebola, fatiada | |
| 1/2 xícara migalhas de pão secas | |
| 1 xícara queijo parmesão ralado |
Berinjela combina bem com tomate, hambúrguer e alho nesta receita fácil de preparar e bem temperada.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.50 libra carne moída magra1 1/2 libra de carne moída magra
-
2 cebolas picadas2 cebolas picadas
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
6 onças 1 lata de pasta de tomate1 lata (6 onças) de pasta de tomate
-
2.25 xícara água2 1/4 xícaras de água
-
14,5 onça 1 lata de tomate pelado e picado1 lata (14,5 onça) de tomate pelado e picado
-
1/3 xícara salsa seca1/3 xícara de salsa seca
-
1 colher de chá tomilho seco1 colher de chá de tomilho seco
-
1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
1 colher de chá manjericão seco1 colher de chá de manjericão seco
-
1 berinjela1 berinjela
-
1 cebola, fatiada1 cebola, fatiada
-
1/2 xícara migalhas de pão secas1/2 xícara de migalhas de pão secas
-
1 xícara queijo parmesão ralado1 xícara de queijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cacarola De Hamburguer De Berinjela Em Camadas
Receita de Cacarola De Hamburguer De Berinjela Em Camadas
Cacarola De Hamburguer De Berinjela Em Camadas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 libra de carne moída magra
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
- 2 1/4 xícaras de água
- 1 lata (14,5 onça) de tomate pelado e picado
- 1/3 xícara de salsa seca
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 berinjela
- 1 cebola, fatiada
- 1/2 xícara de migalhas de pão secas
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue a carne moída, a cebola e o alho por 5 a 10 minutos
- 3) Escorra o excesso de gordura
- 4) Junte o extrato de tomate, a água, o tomate, a salsa, o tomilho, o orégano e o manjericão
- 5) Deixou de lado
- 6) Corte a berinjela em rodelas de 1/4 de polegada
- 7) Coloque uma camada de berinjela no fundo de uma assadeira de vidro de 23 x 30 cm levemente untada
- 8) Em seguida, coloque uma camada da mistura de carne moída sobre a berinjela, seguida de uma camada de cebola cortada em rodelas
- 9) Cubra com 1/2 do pão ralado e queijo
- 10) Em seguida, repita as camadas: berinjela, mistura de carne moída, cebola fatiada e o restante do pão ralado e queijo
- 11) Cubra e leve ao forno a 350 graus f (175 graus c) por 1 hora, remova a folha e leve ao forno por mais 20 minutos
Passos
|
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
|
2
Feito
|
Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue a carne moída, a cebola e o alho por 5 a 10 minutos |
|
3
Feito
|
Escorra o excesso de gordura |
|
4
Feito
|
Junte o extrato de tomate, a água, o tomate, a salsa, o tomilho, o orégano e o manjericão |
|
5
Feito
|
Deixou de lado |
|
6
Feito
|
Corte a berinjela em rodelas de 1/4 de polegada |
|
7
Feito
|
Coloque uma camada de berinjela no fundo de uma assadeira de vidro de 23 x 30 cm levemente untada |
|
8
Feito
|
Em seguida, coloque uma camada da mistura de carne moída sobre a berinjela, seguida de uma camada de cebola cortada em rodelas |
|
9
Feito
|
Cubra com 1/2 do pão ralado e queijo |
|
10
Feito
|
Em seguida, repita as camadas: berinjela, mistura de carne moída, cebola fatiada e o restante do pão ralado e queijo |
|
11
Feito
|
Cubra e leve ao forno a 350 graus f (175 graus c) por 1 hora, remova a folha e leve ao forno por mais 20 minutos |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
