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Caçarola de Fondue de Queijo de Presunto Francês e Ovos
Caçarola de Fondue de Queijo de Presunto Francês e Ovos
Receitas Deliciosas da Cozinha Francesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa de manteiga amolecida | |
| 3 colher de sopa farinha multiuso | |
| 1 colher de sopa mostarda em pó | |
| 3 xícara presunto totalmente cozido em cubos | |
| 8 onças | |
| 3 xícara pão francês de um dia em cubos | |
| 4 ovos batidos | |
| 3 xícara leite | |
| 1 traço de molho de pimenta | |
| 3 colher de sopa manteiga derretida | |
| 1/2 xícara queijo parmesão ralado na hora |
Este prato delicado carregado com cubos de presunto, queijo e pão numa mistura de ovo é perfeito para um brunch ou jantar. Caçarola leve e fofa que vai agradar aos seus convidados. Vai muito bem com fruta fresca e muffins de mirtilo! Outra vantagem é que você ganha o dia antes, para ter mais tempo fora da cozinha!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa de manteiga amolecida2 colheres de sopa de manteiga amolecida
-
3 colher de sopa farinha multiuso3 colheres de sopa de farinha multiuso
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1 colher de sopa mostarda em pó1 colher de sopa de mostarda em pó
-
3 xícara presunto totalmente cozido em cubos3 xícaras de presunto totalmente cozido em cubos
-
8 onças8 onças de queijo cheddar, em cubos
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3 xícara pão francês de um dia em cubos3 xícaras de pão francês de um dia em cubos
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4 ovos batidos4 ovos batidos
-
3 xícara leite3 xícaras de leite
-
1 traço de molho de pimenta1 traço de molho de pimenta
-
3 colher de sopa manteiga derretida3 colheres de sopa de manteiga derretida
-
1/2 xícara queijo parmesão ralado na hora1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cacarola de Fondue de Queijo de Presunto Frances e Ovos
Receita de Cacarola de Fondue
Cacarola de Fondue de Queijo de Presunto Frances e Ovos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 3 colheres de sopa de farinha multiuso
- 1 colher de sopa de mostarda em pó
- 3 xícaras de presunto totalmente cozido em cubos
- 8 onças de queijo cheddar, em cubos
- 3 xícaras de pão francês de um dia em cubos
- 4 ovos batidos
- 3 xícaras de leite
- 1 traço de molho de pimenta
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
Modo de Preparo
- 1) Unte generosamente uma assadeira de vidro de 9 x 13 polegadas com manteiga amolecida
- 2) Misture a farinha e a mostarda em pó
- 3) Coloque os cubos de presunto e cheddar em uma tigela grande, polvilhe com a mistura de farinha e mexa até obter uma cobertura uniforme
- 4) Adicione os cubos de pão e misture bem
- 5) Em uma tigela separada, misture os ovos, o leite e o molho de pimenta
- 6) Despeje 1/3 da mistura de pão na assadeira preparada e alise para formar uma camada
- 7) Regue com 1 colher de sopa de manteiga e polvilhe com 1/3 do queijo parmesão
- 8) Repita mais duas vezes para formar três camadas
- 9) Despeje a mistura de ovos por cima, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 8 horas durante a noite
- 10) Na manhã seguinte, retire a caçarola da geladeira, remova o filme plástico e deixe repousar em temperatura ambiente por 30 minutos
- 11) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 12) Asse descoberto em forno pré-aquecido até os ovos firmarem e a parte superior ficar dourada e crocante, cerca de 1 hora
Passos
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1
Feito
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Unte generosamente uma assadeira de vidro de 9 x 13 polegadas com manteiga amolecida |
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2
Feito
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Misture a farinha e a mostarda em pó |
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3
Feito
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Coloque os cubos de presunto e cheddar em uma tigela grande, polvilhe com a mistura de farinha e mexa até obter uma cobertura uniforme |
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4
Feito
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Adicione os cubos de pão e misture bem |
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5
Feito
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Em uma tigela separada, misture os ovos, o leite e o molho de pimenta |
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6
Feito
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Despeje 1/3 da mistura de pão na assadeira preparada e alise para formar uma camada |
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7
Feito
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Regue com 1 colher de sopa de manteiga e polvilhe com 1/3 do queijo parmesão |
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8
Feito
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Repita mais duas vezes para formar três camadas |
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9
Feito
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Despeje a mistura de ovos por cima, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 8 horas durante a noite |
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10
Feito
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Na manhã seguinte, retire a caçarola da geladeira, remova o filme plástico e deixe repousar em temperatura ambiente por 30 minutos |
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11
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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12
Feito
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Asse descoberto em forno pré-aquecido até os ovos firmarem e a parte superior ficar dourada e crocante, cerca de 1 hora |
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