Ingredientes
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spray de cozinhaspray de cozinha
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16 onças 1 pacote de bacon1 (16 onças) pacote de bacon
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10 ovos grandes10 ovos grandes
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1 xícara leite1 xícara de leite
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1/2 pimentão vermelho médio, picado1/2 pimentão vermelho médio, picado
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1/2 pimentão amarelo médio, picado1/2 pimentão amarelo médio, picado
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1/2 cebola média, picada1/2 cebola média, picada
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1/4 xícara coentro fresco picado ou a gosto1/4 xícara de coentro fresco picado ou a gosto
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1/2 xícara croutons, ou mais para saborear1/2 xícara de croutons ou mais para saborear
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1/2 xícara pimenta ralada de queijo Jack, ou mais a gosto1/2 xícara de pimenta ralada de queijo Jack, ou mais a gosto
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1/2 xícara queijo cheddar ralado, ou mais a gosto1/2 xícara de queijo cheddar ralado, ou mais a gosto
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1/2 xícara queijo suíço ralado ou mais a gosto1/2 xícara de queijo suíço ralado ou mais a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cacarola de cafe da manha com inspiracao mexicana
Receita de Cacarola de cafe
Cacarola de cafe da manha com inspiracao mexicana aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 1 (16 onças) pacote de bacon
- 10 ovos grandes
- 1 xícara de leite
- 1/2 pimentão vermelho médio, picado
- 1/2 pimentão amarelo médio, picado
- 1/2 cebola média, picada
- 1/4 xícara de coentro fresco picado ou a gosto
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1/2 xícara de croutons ou mais para saborear
- 1/2 xícara de pimenta ralada de queijo Jack, ou mais a gosto
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado, ou mais a gosto
- 1/2 xícara de queijo suíço ralado ou mais a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Pulverize levemente uma assadeira quadrada com spray de cozinha
- 3) Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, por cerca de 10 minutos
- 4) Escorra as fatias de bacon em papel toalha e pique quando estiver frio o suficiente para manusear
- 5) Bata os ovos e o leite em uma tigela
- 6) Misture o pimentão, a cebola, o coentro, o sal e a pimenta
- 7) Arrume os croutons no fundo da assadeira preparada
- 8) Camada com bacon picado, pimenta jack, cheddar e queijos suíços
- 9) Despeje a mistura de ovos por cima
- 10) Asse no forno pré-aquecido até endurecer, 30 a 40 minutos
- 11) Retire do forno e deixe descansar por 20 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Pulverize levemente uma assadeira quadrada com spray de cozinha |
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3
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, por cerca de 10 minutos |
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4
Feito
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Escorra as fatias de bacon em papel toalha e pique quando estiver frio o suficiente para manusear |
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5
Feito
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Bata os ovos e o leite em uma tigela |
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6
Feito
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Misture o pimentão, a cebola, o coentro, o sal e a pimenta |
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7
Feito
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Arrume os croutons no fundo da assadeira preparada |
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8
Feito
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Camada com bacon picado, pimenta jack, cheddar e queijos suíços |
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9
Feito
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Despeje a mistura de ovos por cima |
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10
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até endurecer, 30 a 40 minutos |
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11
Feito
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Retire do forno e deixe descansar por 20 minutos antes de servir |
