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Buchi
Buchi
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 1/2 feijão verde mung | |
| 1 xícara água | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 2 xícara farinha de arroz glutinoso | |
| 2 colher de sopa açúcar branco | |
| 1/8 colher de chá sal | |
| 1/4 xícara água | |
| 1 litro de óleo de cozinha |
O feijão-mungo adoçado é deliciosamente embrulhado em farinha de arroz glutinoso e frito para fazer este delicioso lanche Pinoy.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 1/2 feijão verde mung3 1/2 onças feijão verde
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1 xícara água1 xícara de água
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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2 xícara farinha de arroz glutinoso2 xícaras de farinha de arroz glutinoso
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2 colher de sopa açúcar branco2 colheres de açúcar branco
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1/8 colher de chá sal1/8 colher de chá de sal
-
1/4 xícara água1/4 xícara de água
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1 litro de óleo de cozinha1 litro de óleo de cozinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Buchi
Receita de Buchi
Buchi aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 1/2 onças feijão verde
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 2 xícaras de farinha de arroz glutinoso
- 2 colheres de açúcar branco
- 1/8 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de água
- 1 litro de óleo de cozinha
Modo de Preparo
- 1) Combine os feijões-mungo e 1 xícara de água em uma panela e leve para ferver
- 2) Ferva em fogo médio até que os grãos estejam bem macios, cerca de 30 minutos
- 3) Amasse o feijão completamente
- 4) Misture 1/2 xícara de açúcar no feijão amassado
- 5) Deixou de lado
- 6) Misture a farinha de arroz glutinoso, 2 colheres de sopa de açúcar, sal e 1/4 xícara de água em uma tigela grande
- 7) Amasse apenas o suficiente para formar uma bola
- 8) Divida a bola em pequenos pedaços e role-a em bolas
- 9) Achate cada bola de massa e coloque 1 colher de sopa da mistura de feijão amassado no meio da massa
- 10) Enrole a massa em torno da mistura de feijão e aperte as bordas para selar
- 11) Repita até que toda a massa e a pasta sejam utilizadas
- 12) Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 350 graus f (175 graus c)
- 13) Frite as bolas em lotes no óleo quente até dourar, 5 a 10 minutos por lote
- 14) Servir quente
Passos
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1
Feito
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Combine os feijões-mungo e 1 xícara de água em uma panela e leve para ferver |
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2
Feito
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Ferva em fogo médio até que os grãos estejam bem macios, cerca de 30 minutos |
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3
Feito
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Amasse o feijão completamente |
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4
Feito
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Misture 1/2 xícara de açúcar no feijão amassado |
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5
Feito
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Deixou de lado |
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6
Feito
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Misture a farinha de arroz glutinoso, 2 colheres de sopa de açúcar, sal e 1/4 xícara de água em uma tigela grande |
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7
Feito
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Amasse apenas o suficiente para formar uma bola |
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8
Feito
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Divida a bola em pequenos pedaços e role-a em bolas |
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9
Feito
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Achate cada bola de massa e coloque 1 colher de sopa da mistura de feijão amassado no meio da massa |
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10
Feito
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Enrole a massa em torno da mistura de feijão e aperte as bordas para selar |
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11
Feito
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Repita até que toda a massa e a pasta sejam utilizadas |
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12
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 350 graus f (175 graus c) |
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13
Feito
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Frite as bolas em lotes no óleo quente até dourar, 5 a 10 minutos por lote |
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14
Feito
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Servir quente |
Avaliações da Receita
Classificação média
(5)
Total de Avaliações 1
Deliciosa sugestão de receitas para o lanche das crianças, reuniões em família etc
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