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Frango Brócolis Ca – Estilo Unieng
Frango Brócolis Ca – Estilo Unieng
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 onças sem ossos, metades de peito de frango sem pele, cortadas em pedaços pequenos | |
| 1 colher de sopa molho de ostra | |
| 2 colher de sopa molho de soja escuro | |
| 3 colher de sopa óleo vegetal | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1 cebola grande, cortada em rodelas | |
| 1/2 xícara água | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 colher de chá açúcar branco | |
| 1/2 bok choy de cabeça média, picado | |
| 1 brócolis de cabeça pequena, picado | |
| 1 colher de sopa amido de milho, misturado com partes iguais de água |
Uma refeição frita indonésio-chinesa. Tudo o que você deseja em uma refeição. Delicioso, rápido, saudável, com poucas calorias e impressionante. Sirva quente sobre o arroz branco.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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12 onças sem ossos, metades de peito de frango sem pele, cortadas em pedaços pequenos12 onças sem ossos, metades de peito de frango sem pele, cortadas em pedaços pequenos
-
1 colher de sopa molho de ostra1 colher de sopa de molho de ostra
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2 colher de sopa molho de soja escuro2 colheres de sopa de molho de soja escuro
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3 colher de sopa óleo vegetal3 colheres de sopa de óleo vegetal
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1 cebola grande, cortada em rodelas1 cebola grande, cortada em rodelas
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1/2 xícara água1/2 xícara de água
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1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
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1 colher de chá açúcar branco1 colher de chá de açúcar branco
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1/2 bok choy de cabeça média, picado1/2 bok choy de cabeça média, picado
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1 brócolis de cabeça pequena, picado1 brócolis de cabeça pequena, picado
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1 colher de sopa amido de milho, misturado com partes iguais de água1 colher de sopa de amido de milho, misturado com partes iguais de água
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Brocolis Ca – Estilo Unieng
Receita de Frango Brocolis Ca – Estilo Unieng
Frango Brocolis Ca – Estilo Unieng aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 onças sem ossos, metades de peito de frango sem pele, cortadas em pedaços pequenos
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 2 colheres de sopa de molho de soja escuro
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola grande, cortada em rodelas
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de açúcar branco
- 1/2 bok choy de cabeça média, picado
- 1 brócolis de cabeça pequena, picado
- 1 colher de sopa de amido de milho, misturado com partes iguais de água
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture o frango, o molho de ostra e o molho de soja
- 2) Reserve por 15 minutos
- 3) Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio
- 4) Refogue o alho e a cebola até ficarem macios e translúcidos
- 5) Aumente o fogo para alto
- 6) Adicione o frango e a marinada e frite até dourar claro, cerca de 10 minutos
- 7) Junte a água, a pimenta e o açúcar
- 8) Adicione o bok choy e o brócolis e cozinhe mexendo até ficar macio, por cerca de 10 minutos
- 9) Despeje a mistura de amido de milho e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture o frango, o molho de ostra e o molho de soja |
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2
Feito
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Reserve por 15 minutos |
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3
Feito
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Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio |
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4
Feito
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Refogue o alho e a cebola até ficarem macios e translúcidos |
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5
Feito
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Aumente o fogo para alto |
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6
Feito
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Adicione o frango e a marinada e frite até dourar claro, cerca de 10 minutos |
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7
Feito
|
Junte a água, a pimenta e o açúcar |
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8
Feito
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Adicione o bok choy e o brócolis e cozinhe mexendo até ficar macio, por cerca de 10 minutos |
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9
Feito
|
Despeje a mistura de amido de milho e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 5 minutos |
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