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Bom-Bocado brasileiro (creme de ovo)

Bom-Bocado brasileiro (creme de ovo)
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de chá manteiga 1 colher de chá de manteiga
1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco
14 onças 1 lata de leite condensado adoçado 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
1/2 xícara coco ralado sem açúcar 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
2 ovos 2 ovos
1 pitada de queijo parmesão ralado 1 pitada de queijo parmesão ralado finamente

Não traduzi o nome desta pequena pastelaria luso-brasileira porque não há equivalente em inglês, pelo menos que eu conheça. A tradução seria 'boa mordida'. É uma sobremesa que traz lembranças da infância, minha mãe sempre faria isso! É muito fácil e rápido de fazer.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 colher de chá manteiga
    1 colher de chá de manteiga
  • 1 colher de chá açúcar branco
    1 colher de chá de açúcar branco
  • 14 onças 1 lata de leite condensado adoçado
    1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
  • 1/2 xícara coco ralado sem açúcar
    1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
  • 2 ovos
    2 ovos
  • 1 pitada de queijo parmesão ralado
    1 pitada de queijo parmesão ralado finamente

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bom-Bocado brasileiro creme de ovo

Receita de Bom-Bocado brasileiro creme de ovo

Bom-Bocado brasileiro creme de ovo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1 colher de chá de açúcar branco
  • 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
  • 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
  • 2 ovos
  • 1 pitada de queijo parmesão ralado finamente

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte uma forma de mini cupcake com manteiga e cubra com açúcar
  • 3) Misture o leite condensado, o coco ralado, os ovos e o queijo parmesão em uma tigela até incorporar
  • 4) Despeje a mistura de coco na forma de cupcake preparada, enchendo cada copo até 3/4
  • 5) Coloque a forma de cupcake em uma assadeira cerca de 1 polegada maior do que a forma de cupcake
  • 6) Despeje água quente da torneira na assadeira até que esteja na metade das laterais da forma de cupcake, cerca de 1 polegada
  • 7) Asse no forno pré-aquecido até que a mistura de coco esteja dourada, cerca de 10 minutos
  • 8) Deixe esfriar sobre uma gradinha até que o creme possa ser facilmente removido da forma
  • 9) Coloque os cremes em mini forros de copo de muffin de papel
  • 10) Leve à geladeira até esfriar

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2
Feito

Unte uma forma de mini cupcake com manteiga e cubra com açúcar
3
Feito

Misture o leite condensado, o coco ralado, os ovos e o queijo parmesão em uma tigela até incorporar
4
Feito

Despeje a mistura de coco na forma de cupcake preparada, enchendo cada copo até 3/4
5
Feito

Coloque a forma de cupcake em uma assadeira cerca de 1 polegada maior do que a forma de cupcake
6
Feito

Despeje água quente da torneira na assadeira até que esteja na metade das laterais da forma de cupcake, cerca de 1 polegada
7
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que a mistura de coco esteja dourada, cerca de 10 minutos
8
Feito

Deixe esfriar sobre uma gradinha até que o creme possa ser facilmente removido da forma
9
Feito

Coloque os cremes em mini forros de copo de muffin de papel
10
Feito

Leve à geladeira até esfriar
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