Ingredientes
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12 ovos, separados12 ovos, separados
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2 xícara açúcar branco, dividido2 xícaras de açúcar branco, dividido
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1 quart de rum1 quart de rum
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1 quarto meio a meio1 quarto meio a meio
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1 litro de leite1 litro de leite
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1 pitada de noz-moscada1 pitada de noz-moscada
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cubos de gelocubos de gelo
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Brads Killer Eggnog
Receita de Brads Killer Eggnog
Brads Killer Eggnog aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 ovos, separados
- 2 xícaras de açúcar branco, dividido
- 1 quart de rum
- 1 quarto meio a meio
- 1 litro de leite
- 1 pitada de noz-moscada
- cubos de gelo
Modo de Preparo
- 1) Bata as claras em uma tigela de vidro, metal ou cerâmica até formar uma espuma
- 2) Adicione 1 xícara de açúcar aos poucos, continuando a bater até formar picos firmes
- 3) Levante o batedor ou bata para cima: as claras formarão picos agudos
- 4) Bata as gemas e 1 xícara de açúcar restante em uma tigela separada até espumar e clarear
- 5) Dobre as claras na mistura de gema delicadamente
- 6) Despeje em uma tigela grande de ponche ou jarra
- 7) Junte o rum, meio a meio e o leite
- 8) Top eggnog com noz-moscada
- 9) Sirva com gelo
Passos
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1
Feito
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Bata as claras em uma tigela de vidro, metal ou cerâmica até formar uma espuma |
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2
Feito
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Adicione 1 xícara de açúcar aos poucos, continuando a bater até formar picos firmes |
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3
Feito
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Levante o batedor ou bata para cima: as claras formarão picos agudos |
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4
Feito
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Bata as gemas e 1 xícara de açúcar restante em uma tigela separada até espumar e clarear |
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5
Feito
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Dobre as claras na mistura de gema delicadamente |
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6
Feito
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Despeje em uma tigela grande de ponche ou jarra |
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7
Feito
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Junte o rum, meio a meio e o leite |
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8
Feito
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Top eggnog com noz-moscada |
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9
Feito
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Sirva com gelo |
