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Bolos De Feijão Preto Picantes
Bolos De Feijão Preto Picantes
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara creme de leite com gordura reduzida | |
| 2 colher de chá suco de limão fresco | |
| 1 pimenta jalapeño fresca, picada | |
| sal a gosto | |
| 2 colher de sopa azeite, dividido | |
| 4 cebolas verdes em fatias finas | |
| 6 dentes de alho prensados | |
| 2 pimentões jalapeño frescos, finamente cortados | |
| 1 colher de sopa cominho em pó | |
| 14,5 onça 2 latas de feijão preto, escorridas e enxaguadas | |
| sal e pimenta preta a gosto | |
| 2 xícara batata-doce crua ralada | |
| 1 ovo, levemente batido | |
| 1/2 xícara migalhas de pão secas simples |
Esses bolos de feijão preto assados ??são fáceis de fazer e têm menos gordura do que os bolos fritos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 xícara creme de leite com gordura reduzida1/2 xícara de creme de leite com gordura reduzida
-
2 colher de chá suco de limão fresco2 colheres de chá de suco de limão fresco
-
1 pimenta jalapeño fresca, picada1 pimenta jalapeño fresca picada
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sal a gostosal a gosto
-
2 colher de sopa azeite, dividido2 colheres de sopa de azeite, dividido
-
4 cebolas verdes em fatias finas4 cebolas verdes em fatias finas
-
6 dentes de alho prensados6 dentes de alho prensados
-
2 pimentões jalapeño frescos, finamente cortados2 pimentões jalapeño frescos, finamente cortados
-
1 colher de sopa cominho em pó1 colher de sopa de cominho em pó
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14,5 onça 2 latas de feijão preto, escorridas e enxaguadas2 latas (14,5 onças) de feijão preto, escorridas e enxaguadas
-
sal e pimenta preta a gostosal e pimenta preta a gosto
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2 xícara batata-doce crua ralada2 xícaras de batata-doce crua ralada
-
1 ovo, levemente batido1 ovo, levemente batido
-
1/2 xícara migalhas de pão secas simples1/2 xícara de migalhas de pão secas simples
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolos De Feijao Preto Picantes
Receita de Bolos De Feijao Preto Picantes
Bolos De Feijao Preto Picantes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de creme de leite com gordura reduzida
- 2 colheres de chá de suco de limão fresco
- 1 pimenta jalapeño fresca picada
- sal a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite, dividido
- 4 cebolas verdes em fatias finas
- 6 dentes de alho prensados
- 2 pimentões jalapeño frescos, finamente cortados
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 2 latas (14,5 onças) de feijão preto, escorridas e enxaguadas
- sal e pimenta preta a gosto
- 2 xícaras de batata-doce crua ralada
- 1 ovo, levemente batido
- 1/2 xícara de migalhas de pão secas simples
Modo de Preparo
- 1) Para preparar o creme de leite de limão, misture o creme de leite, o suco de limão, 1 jalapeño picado e o sal em uma tigela pequena
- 2) Cubra e leve à geladeira
- 3) Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira pequena em fogo médio
- 4) Cozinhe a cebolinha até ficar macia, cerca de 1 minuto
- 5) Junte o alho, 2 jalapenos picados e cominho
- 6) Cozinhe até ficar perfumado, cerca de 30 segundos
- 7) Transfira o conteúdo da frigideira para uma tigela grande
- 8) Junte o feijão preto e amasse com um garfo
- 9) Tempere com sal e pimenta a gosto
- 10) Misture a batata-doce, o ovo e a farinha de rosca
- 11) Divida em 8 bolas e espalhe em hambúrgueres
- 12) No forno, coloque a grelha de cozimento a cerca de 10 cm da fonte de calor
- 13) Defina o forno para grelhar
- 14) Unte levemente a assadeira com 1 colher de sopa de óleo
- 15) Coloque os hambúrgueres de feijão na assadeira e grelhe por 8 a 10 minutos
- 16) Vire os bolos e grelhe até ficarem crocantes, mais cerca de 3 minutos
- 17) Sirva com creme de leite e limão
Passos
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1
Feito
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Para preparar o creme de leite de limão, misture o creme de leite, o suco de limão, 1 jalapeño picado e o sal em uma tigela pequena |
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2
Feito
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Cubra e leve à geladeira |
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3
Feito
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Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira pequena em fogo médio |
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4
Feito
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Cozinhe a cebolinha até ficar macia, cerca de 1 minuto |
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5
Feito
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Junte o alho, 2 jalapenos picados e cominho |
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6
Feito
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Cozinhe até ficar perfumado, cerca de 30 segundos |
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7
Feito
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Transfira o conteúdo da frigideira para uma tigela grande |
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8
Feito
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Junte o feijão preto e amasse com um garfo |
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9
Feito
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Tempere com sal e pimenta a gosto |
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10
Feito
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Misture a batata-doce, o ovo e a farinha de rosca |
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11
Feito
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Divida em 8 bolas e espalhe em hambúrgueres |
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12
Feito
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No forno, coloque a grelha de cozimento a cerca de 10 cm da fonte de calor |
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13
Feito
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Defina o forno para grelhar |
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14
Feito
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Unte levemente a assadeira com 1 colher de sopa de óleo |
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15
Feito
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Coloque os hambúrgueres de feijão na assadeira e grelhe por 8 a 10 minutos |
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16
Feito
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Vire os bolos e grelhe até ficarem crocantes, mais cerca de 3 minutos |
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17
Feito
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Sirva com creme de leite e limão |
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