Name: Bolo Tres Leches Branco
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: spray de cozinha com farinha; 1 pacote de mistura para bolo branco: 18,25 onça; farinha para todos os fins: 1.50 xícara; ovos grandes: 5; açúcar branco: 1 xícara; óleo de canola: 2/3 xícara; extrato de baunilha: 1 colher de chá; fermento em pó: 1 colher de chá; leite: 1 xícara; 2 latas de leite evaporado: 5 onças; 1 lata de leite condensado adoçado: 10 onças; creme de chantilly: 6 colher de sopa; extrato de baunilha: 1/2 colher de chá; extrato de coco: 1/8 colher de chá; chantilly forte: 2 xícaras; 1 pacote de mix de pudim de baunilha instantâneo: 3,5 onça

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Bolo Tres Leches Branco

Bolo Tres Leches Branco

Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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5 horas e 10 minutos
Porções 1
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	spray de cozinha com farinha spray de cozinha com farinha
	18,25 onça 1 pacote de mistura para bolo branco 1 pacote (18,25 onças) de mistura para bolo branco
	1.50 xícara farinha para todos os fins 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
	5 ovos grandes 5 ovos grandes
	1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
	2/3 xícara óleo de canola 2/3 xícara de óleo de canola
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
	1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de fermento em pó
	1 xícara leite 1 xícara de leite
	5 onças 2 latas de leite evaporado 2 latas (5 onças) de leite evaporado
	10 onças 1 lata de leite condensado adoçado 1 lata (10 onças) de leite condensado adoçado
	6 colher de sopa creme de chantilly 6 colheres de sopa de creme de chantilly pesado
	1/2 colher de chá extrato de baunilha 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
	1/8 colher de chá extrato de coco 1/8 colher de chá de extrato de coco
	2 xícaras chantilly forte 2 xícaras de chantilly pesado
	3,5 onça 1 pacote de mix de pudim de baunilha instantâneo 1 pacote de mix de pudim de baunilha instantâneo

Um amigo meu pediu um bolo tres leches que não estivesse encharcado, mas cheio de sabor que poderia ser decorado. Isso é o que eu inventei. Encha o bolo com o recheio de mousse de creme de baunilha e cubra com sua receita favorita de creme de manteiga. Você também pode fazer um bolo de folha de 9 x 13 polegadas e mergulhar com os leites tres, corte em porções individuais e cubra com rosetas de mousse.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

spray de cozinha com farinha
spray de cozinha com farinha
18,25 onça 1 pacote de mistura para bolo branco
1 pacote (18,25 onças) de mistura para bolo branco
1.50 xícara farinha para todos os fins
1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
5 ovos grandes
5 ovos grandes
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
2/3 xícara óleo de canola
2/3 xícara de óleo de canola
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara leite
1 xícara de leite
5 onças 2 latas de leite evaporado
2 latas (5 onças) de leite evaporado
10 onças 1 lata de leite condensado adoçado
1 lata (10 onças) de leite condensado adoçado
6 colher de sopa creme de chantilly
6 colheres de sopa de creme de chantilly pesado
1/2 colher de chá extrato de baunilha
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/8 colher de chá extrato de coco
1/8 colher de chá de extrato de coco
2 xícaras chantilly forte
2 xícaras de chantilly pesado
3,5 onça 1 pacote de mix de pudim de baunilha instantâneo
1 pacote de mix de pudim de baunilha instantâneo

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo Tres Leches Branco

Receita de Bolo Tres Leches Branco

Bolo Tres Leches Branco aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

spray de cozinha com farinha
1 pacote (18,25 onças) de mistura para bolo branco
1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
5 ovos grandes
1 xícara de açúcar branco
2/3 xícara de óleo de canola
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara de leite
2 latas (5 onças) de leite evaporado
1 lata (10 onças) de leite condensado adoçado
6 colheres de sopa de creme de chantilly pesado
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/8 colher de chá de extrato de coco
2 xícaras de chantilly pesado
1 pacote de mix de pudim de baunilha instantâneo

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2) Pulverize 2 forminhas redondas de 23 cm com spray de cozinha
3) Misture a mistura para bolo branco, farinha, ovos, açúcar, óleo de canola, 1 colher de chá de extrato de baunilha, fermento em pó e leite em uma tigela grande até incorporar bem
4) Despeje a massa em formas de bolo preparadas
5) Asse em forno pré-aquecido até que os bolos estejam levemente dourados e um palito inserido no centro dos bolos saia limpo, 40 a 50 minutos
6) Deixe os bolos esfriarem cerca de 10 minutos em forminhas antes de retirar para terminar de esfriar nas prateleiras
7) Bata o leite evaporado, o leite condensado, 6 colheres de sopa de creme, 1/2 colher de chá de extrato de baunilha e extrato de coco em uma tigela até ficar homogêneo
8) Refrigere a mistura de três leches
9) Bata 2 xícaras de creme com a mistura instantânea de pudim de baunilha em uma tigela separada com uma batedeira até formar picos moles, 3 a 5 minutos
10) Recheio de mousse na geladeira
11) Com uma faca serrilhada longa, corte levemente uma fina camada de cada topo de bolo para nivelar o bolo
12) Coloque os bolos, com o lado nivelado para cima, sobre pedaços de papel manteiga
13) Faça furos em todos os bolos com um espeto
14) Despeje lentamente a mistura de três leches sobre os bolos, cerca de 1/2 xícara de cada vez, esperando até que a mistura esteja bem absorvida antes de continuar a despejar mais mistura de leite
15) Enrole camadas de bolo em filme plástico
16) Leve à geladeira até esfriar, pelo menos 4 horas
17) Desembrulhe uma camada de bolo e coloque em uma travessa com o lado nivelado para cima
18) Cubra o bolo com recheio de mousse
19) Coloque suavemente a segunda camada de bolo sobre o recheio com o lado nivelado para baixo
20) Leve à geladeira as sobras

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2 Feito	Pulverize 2 forminhas redondas de 23 cm com spray de cozinha
3 Feito	Misture a mistura para bolo branco, farinha, ovos, açúcar, óleo de canola, 1 colher de chá de extrato de baunilha, fermento em pó e leite em uma tigela grande até incorporar bem
4 Feito	Despeje a massa em formas de bolo preparadas
5 Feito	Asse em forno pré-aquecido até que os bolos estejam levemente dourados e um palito inserido no centro dos bolos saia limpo, 40 a 50 minutos
6 Feito	Deixe os bolos esfriarem cerca de 10 minutos em forminhas antes de retirar para terminar de esfriar nas prateleiras
7 Feito	Bata o leite evaporado, o leite condensado, 6 colheres de sopa de creme, 1/2 colher de chá de extrato de baunilha e extrato de coco em uma tigela até ficar homogêneo
8 Feito	Refrigere a mistura de três leches
9 Feito	Bata 2 xícaras de creme com a mistura instantânea de pudim de baunilha em uma tigela separada com uma batedeira até formar picos moles, 3 a 5 minutos
10 Feito	Recheio de mousse na geladeira
11 Feito	Com uma faca serrilhada longa, corte levemente uma fina camada de cada topo de bolo para nivelar o bolo
12 Feito	Coloque os bolos, com o lado nivelado para cima, sobre pedaços de papel manteiga
13 Feito	Faça furos em todos os bolos com um espeto
14 Feito	Despeje lentamente a mistura de três leches sobre os bolos, cerca de 1/2 xícara de cada vez, esperando até que a mistura esteja bem absorvida antes de continuar a despejar mais mistura de leite
15 Feito	Enrole camadas de bolo em filme plástico
16 Feito	Leve à geladeira até esfriar, pelo menos 4 horas
17 Feito	Desembrulhe uma camada de bolo e coloque em uma travessa com o lado nivelado para cima
18 Feito	Cubra o bolo com recheio de mousse
19 Feito	Coloque suavemente a segunda camada de bolo sobre o recheio com o lado nivelado para baixo
20 Feito	Leve à geladeira as sobras