https://www.chefreceitas.com.br
Bolo Mazarin I
Bolo Mazarin I
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara manteiga sem sal | |
| 1.50 colher de chá açúcar branco | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 2 gemas | |
| 1.33 xícara farinha para todos os fins | |
| 1/2 xícara manteiga sem sal | |
| 1 xícara pasta de amêndoa | |
| 2 ovos batidos | |
| 1 colher de chá raspas de limão | |
| 2 colher de chá farinha multiuso |
Um delicioso bolo sueco. É uma crosta de massa curta e macia com recheio de pasta de amêndoa.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 xícara manteiga sem sal1/2 xícara de manteiga sem sal
-
1.50 colher de chá açúcar branco1 1/2 colher de chá de açúcar branco
-
1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
-
2 gemas2 gemas
-
1.33 xícara farinha para todos os fins1 1/3 xícara de farinha para todos os fins
-
1/2 xícara manteiga sem sal1/2 xícara de manteiga sem sal
-
1 xícara pasta de amêndoa1 xícara de pasta de amêndoa
-
2 ovos batidos2 ovos batidos
-
1 colher de chá raspas de limão1 colher de chá de raspas de limão
-
2 colher de chá farinha multiuso2 colheres de chá de farinha multiuso
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo Mazarin I
Receita de Bolo Mazarin I
Bolo Mazarin I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1 1/2 colher de chá de açúcar branco
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 gemas
- 1 1/3 xícara de farinha para todos os fins
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1 xícara de pasta de amêndoa
- 2 ovos batidos
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 2 colheres de chá de farinha multiuso
Modo de Preparo
- 1) Massa curta: bata a manteiga e o açúcar, acrescente o sal e as gemas, uma de cada vez
- 2) Trabalhe a farinha, embrulhe e leve à geladeira por 30 minutos
- 3) Para fazer o recheio: bata a manteiga e acrescente a pasta de amêndoas aos poucos
- 4) Adicione os ovos e bata até ficar bem homogêneo
- 5) Junte as raspas de limão e a farinha
- 6) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 7) Unte com manteiga o topo e as laterais de uma assadeira de 20 cm
- 8) Role a massa gelada em um círculo de 11 ou 12 polegadas de diâmetro
- 9) Pressione a massa no fundo e nas laterais da assadeira sem esticar a massa
- 10) Apare qualquer excesso que se estenda acima do topo da panela
- 11) Despeje o recheio na massa e espalhe uniformemente
- 12) Asse a 325 graus f (165 graus c) por 45 a 50 minutos
- 13) Deixe esfriar por 15 minutos na assadeira e remova as laterais da assadeira
- 14) Deixe esfriar até a temperatura ambiente e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir
Passos
|
1
Feito
|
Massa curta: bata a manteiga e o açúcar, acrescente o sal e as gemas, uma de cada vez |
|
2
Feito
|
Trabalhe a farinha, embrulhe e leve à geladeira por 30 minutos |
|
3
Feito
|
Para fazer o recheio: bata a manteiga e acrescente a pasta de amêndoas aos poucos |
|
4
Feito
|
Adicione os ovos e bata até ficar bem homogêneo |
|
5
Feito
|
Junte as raspas de limão e a farinha |
|
6
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
|
7
Feito
|
Unte com manteiga o topo e as laterais de uma assadeira de 20 cm |
|
8
Feito
|
Role a massa gelada em um círculo de 11 ou 12 polegadas de diâmetro |
|
9
Feito
|
Pressione a massa no fundo e nas laterais da assadeira sem esticar a massa |
|
10
Feito
|
Apare qualquer excesso que se estenda acima do topo da panela |
|
11
Feito
|
Despeje o recheio na massa e espalhe uniformemente |
|
12
Feito
|
Asse a 325 graus f (165 graus c) por 45 a 50 minutos |
|
13
Feito
|
Deixe esfriar por 15 minutos na assadeira e remova as laterais da assadeira |
|
14
Feito
|
Deixe esfriar até a temperatura ambiente e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
