Name: Bolo Floresta Negra II
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha para todos os fins: 1.67 xícara; cacau em pó sem açúcar: 2/3 xícara; bicarbonato de sódio: 1.50 colher de chá; sal: 1 colher de chá; gordura vegetal: 1/2 xícara; açúcar branco: 1.50 xícara; ovos: 2; extrato de baunilha: 1 colher de chá; leitelho: 1.50 xícara; kirschwasser: 1/2 xícara; manteiga: 1/2 xícara; açúcar de confeiteiro: 3.50 xícara; sal pitada: 1; café forte: 1 colher de chá; 2 latas sem caroço de cerejas Bing, drenadas: 14 onça; chantilly: 2 xícaras; extrato de baunilha: 1/2 colher de chá; kirschwasser: 1 colher de sopa; 1 quadrado de chocolate meio amargo: 1 onça

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Bolo Floresta Negra II

Bolo Floresta Negra II

Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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2 horas e 10 minutos
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1.67 xícara farinha para todos os fins 1 2/3 xícaras de farinha para todos os fins
	2/3 xícara cacau em pó sem açúcar 2/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
	1.50 colher de chá bicarbonato de sódio 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/2 xícara gordura vegetal gordura vegetal 1/2 xícara
	1.50 xícara açúcar branco 1 1/2 xícara de açúcar branco
	2 ovos 2 ovos
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
	1.50 xícara leitelho 1 1/2 xícaras de leitelho
	1/2 xícara kirschwasser 1/2 xícara kirschwasser
	1/2 xícara manteiga 1/2 xícara de manteiga
	3.50 xícara açúcar de confeiteiro açúcar de confeiteiro de 3 1/2 xícaras
	1 sal pitada 1 sal pitada
	1 colher de chá café forte 1 colher de chá de café forte
	14 onça 2 latas sem caroço de cerejas Bing, drenadas 2 latas (14 onças) sem caroço de cerejas Bing, drenadas
	2 xícaras chantilly 2 xícaras de chantilly pesado
	1/2 colher de chá extrato de baunilha 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
	1 colher de sopa kirschwasser 1 colher de sopa de kirschwasser
	1 onça 1 quadrado de chocolate meio amargo 1 (1 onça) quadrado de chocolate meio amargo

Maravilhoso bolo de camadas de chocolate embebido em licor Kirsch com recheio de cereja.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1.67 xícara farinha para todos os fins
1 2/3 xícaras de farinha para todos os fins
2/3 xícara cacau em pó sem açúcar
2/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
1.50 colher de chá bicarbonato de sódio
1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/2 xícara gordura vegetal
gordura vegetal 1/2 xícara
1.50 xícara açúcar branco
1 1/2 xícara de açúcar branco
2 ovos
2 ovos
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1.50 xícara leitelho
1 1/2 xícaras de leitelho
1/2 xícara kirschwasser
1/2 xícara kirschwasser
1/2 xícara manteiga
1/2 xícara de manteiga
3.50 xícara açúcar de confeiteiro
açúcar de confeiteiro de 3 1/2 xícaras
1 sal pitada
1 sal pitada
1 colher de chá café forte
1 colher de chá de café forte
14 onça 2 latas sem caroço de cerejas Bing, drenadas
2 latas (14 onças) sem caroço de cerejas Bing, drenadas
2 xícaras chantilly
2 xícaras de chantilly pesado
1/2 colher de chá extrato de baunilha
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa kirschwasser
1 colher de sopa de kirschwasser
1 onça 1 quadrado de chocolate meio amargo
1 (1 onça) quadrado de chocolate meio amargo

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo Floresta Negra II

Receita de Bolo Floresta Negra II

Bolo Floresta Negra II aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 2/3 xícaras de farinha para todos os fins
2/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
gordura vegetal 1/2 xícara
1 1/2 xícara de açúcar branco
2 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 1/2 xícaras de leitelho
1/2 xícara kirschwasser
1/2 xícara de manteiga
açúcar de confeiteiro de 3 1/2 xícaras
1 sal pitada
1 colher de chá de café forte
2 latas (14 onças) sem caroço de cerejas Bing, drenadas
2 xícaras de chantilly pesado
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de kirschwasser
1 (1 onça) quadrado de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Forre o fundo de duas formas redondas de 20 cm com círculos de papel manteiga
3) Peneire a farinha, o cacau, o bicarbonato e 1 colher de chá de sal
4) Deixou de lado
5) Creme de gordura e açúcar até obter um creme claro e fofo
6) Junte os ovos e a baunilha
7) Bata a mistura da farinha, alternando com o leitelho, até incorporar
8) Despeje em 2 forminhas redondas de 8 polegadas
9) Asse a 350 graus f (175 graus c) por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no bolo saia limpo
10) Deixe esfriar completamente
11) Remova o papel dos bolos
12) Corte cada camada ao meio, horizontalmente, totalizando 4 camadas
13) Polvilhe as camadas com 1/2 xícara de kirshwasser
14) Em uma tigela média, bata a manteiga até obter um creme claro e fofo
15) Adicione açúcar de confeiteiro, uma pitada de sal e café
16) Bata até amaciar
17) Se a consistência for muito espessa, adicione algumas colheres de chá de suco de cereja ou leite
18) Espalhe a primeira camada do bolo com 1/3 do recheio
19) Cubra com 1/3 das cerejas
20) Repita com as camadas restantes
21) Em uma tigela separada, bata as natas até obter picos firmes
22) Junte 1/2 colher de chá de baunilha e 1 colher de sopa de kirshwasser
23) Frost top e lados do bolo
24) Polvilhe com cachos de chocolate feitos usando um descascador de batatas no chocolate meio amargo

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Forre o fundo de duas formas redondas de 20 cm com círculos de papel manteiga
3 Feito	Peneire a farinha, o cacau, o bicarbonato e 1 colher de chá de sal
4 Feito	Deixou de lado
5 Feito	Creme de gordura e açúcar até obter um creme claro e fofo
6 Feito	Junte os ovos e a baunilha
7 Feito	Bata a mistura da farinha, alternando com o leitelho, até incorporar
8 Feito	Despeje em 2 forminhas redondas de 8 polegadas
9 Feito	Asse a 350 graus f (175 graus c) por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no bolo saia limpo
10 Feito	Deixe esfriar completamente
11 Feito	Remova o papel dos bolos
12 Feito	Corte cada camada ao meio, horizontalmente, totalizando 4 camadas
13 Feito	Polvilhe as camadas com 1/2 xícara de kirshwasser
14 Feito	Em uma tigela média, bata a manteiga até obter um creme claro e fofo
15 Feito	Adicione açúcar de confeiteiro, uma pitada de sal e café
16 Feito	Bata até amaciar
17 Feito	Se a consistência for muito espessa, adicione algumas colheres de chá de suco de cereja ou leite
18 Feito	Espalhe a primeira camada do bolo com 1/3 do recheio
19 Feito	Cubra com 1/3 das cerejas
20 Feito	Repita com as camadas restantes
21 Feito	Em uma tigela separada, bata as natas até obter picos firmes
22 Feito	Junte 1/2 colher de chá de baunilha e 1 colher de sopa de kirshwasser
23 Feito	Frost top e lados do bolo
24 Feito	Polvilhe com cachos de chocolate feitos usando um descascador de batatas no chocolate meio amargo