Name: Bolo Floresta Negra de Holly
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha multiuso: 2 xícara; açúcar branco: 1.75 xícara; fermento em pó: 1 colher de chá; bicarbonato de sódio: 3/4 colher de chá; sal: 1/4 colher de chá; água: 1.33 xícara; gordura vegetal: 1/2 xícara; extrato de baunilha: 2.50 colher de chá; ovos: 2; 3 quadrados de chocolate sem açúcar, derretido: 1 onça; manteiga: 1/3 xícara; : 4.50 xícara; leite: 1/4 xícara; cacau em pó sem açúcar: 1/2 xícara; 1 lata de cerejas escuras sem caroço, escorrido com o suco reservado: 16,5 onça; amido de milho: 1 colher de sopa; licor de laranja: 6 colher de chá

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Bolo Floresta Negra de Holly

Bolo Floresta Negra de Holly

Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
	1.75 xícara açúcar branco 1 3/4 xícara de açúcar branco
	1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de fermento em pó
	3/4 colher de chá bicarbonato de sódio 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
	1.33 xícara água 1 1/3 xícaras de água
	1/2 xícara gordura vegetal gordura vegetal 1/2 xícara
	2.50 colher de chá extrato de baunilha 2 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
	2 ovos 2 ovos
	1 onça 3 quadrados de chocolate sem açúcar, derretido 3 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar, derretido
	1/3 xícara manteiga 1/3 xícara de manteiga
	4.50 xícara 4 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
	1/4 xícara leite 1/4 xícara de leite
	1/2 xícara cacau em pó sem açúcar 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
	16,5 onça 1 lata de cerejas escuras sem caroço, escorrido com o suco reservado 1 lata (16,5 onças) de cerejas doces escuras sem caroço, escorrido com o suco reservado
	1 colher de sopa amido de milho 1 colher de sopa de amido de milho
	6 colher de chá licor de laranja 6 colheres de chá de licor de laranja

Essa é uma receita simples de fazer e que sempre faz as pessoas delirarem nas festas. Enfeite com natas batidas e cerejas reservadas.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 xícara farinha multiuso
2 xícaras de farinha multiuso
1.75 xícara açúcar branco
1 3/4 xícara de açúcar branco
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá de fermento em pó
3/4 colher de chá bicarbonato de sódio
3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1.33 xícara água
1 1/3 xícaras de água
1/2 xícara gordura vegetal
gordura vegetal 1/2 xícara
2.50 colher de chá extrato de baunilha
2 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 ovos
2 ovos
1 onça 3 quadrados de chocolate sem açúcar, derretido
3 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar, derretido
1/3 xícara manteiga
1/3 xícara de manteiga
4.50 xícara
4 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
1/4 xícara leite
1/4 xícara de leite
1/2 xícara cacau em pó sem açúcar
1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
16,5 onça 1 lata de cerejas escuras sem caroço, escorrido com o suco reservado
1 lata (16,5 onças) de cerejas doces escuras sem caroço, escorrido com o suco reservado
1 colher de sopa amido de milho
1 colher de sopa de amido de milho
6 colher de chá licor de laranja
6 colheres de chá de licor de laranja

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo Floresta Negra de Holly

Receita de Bolo Floresta Negra de Holly

Bolo Floresta Negra de Holly aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de farinha multiuso
1 3/4 xícara de açúcar branco
1 colher de chá de fermento em pó
3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1 1/3 xícaras de água
gordura vegetal 1/2 xícara
2 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 ovos
3 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar, derretido
1/3 xícara de manteiga
4 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
1/4 xícara de leite
1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
1 lata (16,5 onças) de cerejas doces escuras sem caroço, escorrido com o suco reservado
1 colher de sopa de amido de milho
6 colheres de chá de licor de laranja

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte e enfarinhe 2 forminhas de bolo redondas de 20 a 23 cm
3) Em uma tigela média misture a farinha, o açúcar branco, o fermento, o bicarbonato e o sal
4) Adicione água, gordura e 1 colher de chá de baunilha
5) Bata na batedeira em velocidade baixa a média até incorporar
6) Em seguida, bata em alta velocidade por 2 minutos
7) Adicione os ovos e o chocolate derretido e bata mais 2 minutos
8) Despeje a massa dentro de formas preparadas
9) Asse por 30 a 35 minutos
10) Esfrie os bolos em uma gradinha por 10 minutos
11) Retire os bolos das formas e deixe esfriar bem sobre uma gradinha
12) Para fazer a cobertura: bata a manteiga até ficar cremosa
13) Aos poucos, adicione 2 xícaras de açúcar de confeiteiro e o cacau
14) Bata bem em seguida adicione o leite e 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
15) Junte o açúcar de confeiteiro restante e qualquer leite adicional, conforme necessário, para espalhar
16) Para fazer recheio: escorra as cerejas reservando 2/3 xícara do líquido
17) Em uma panela média, misture o líquido reservado e o amido de milho, acrescente as frutas
18) Cozinhe em fogo médio e mexa até engrossar e borbulhar
19) Cozinhe e mexa por mais 2 minutos e depois acrescente o licor de laranja ou cereja
20) Retire da tampa do fogo e deixe esfriar sem mexer
21) Disponha uma camada de bolo em uma travessa e espalhe o recheio de cereja resfriado por cima (reserve algumas cerejas para uma guarnição para o topo do bolo)
22) Coloque a segunda camada no recheio superior e nas laterais da geada e no topo do bolo com glacê

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte e enfarinhe 2 forminhas de bolo redondas de 20 a 23 cm
3 Feito	Em uma tigela média misture a farinha, o açúcar branco, o fermento, o bicarbonato e o sal
4 Feito	Adicione água, gordura e 1 colher de chá de baunilha
5 Feito	Bata na batedeira em velocidade baixa a média até incorporar
6 Feito	Em seguida, bata em alta velocidade por 2 minutos
7 Feito	Adicione os ovos e o chocolate derretido e bata mais 2 minutos
8 Feito	Despeje a massa dentro de formas preparadas
9 Feito	Asse por 30 a 35 minutos
10 Feito	Esfrie os bolos em uma gradinha por 10 minutos
11 Feito	Retire os bolos das formas e deixe esfriar bem sobre uma gradinha
12 Feito	Para fazer a cobertura: bata a manteiga até ficar cremosa
13 Feito	Aos poucos, adicione 2 xícaras de açúcar de confeiteiro e o cacau
14 Feito	Bata bem em seguida adicione o leite e 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
15 Feito	Junte o açúcar de confeiteiro restante e qualquer leite adicional, conforme necessário, para espalhar
16 Feito	Para fazer recheio: escorra as cerejas reservando 2/3 xícara do líquido
17 Feito	Em uma panela média, misture o líquido reservado e o amido de milho, acrescente as frutas
18 Feito	Cozinhe em fogo médio e mexa até engrossar e borbulhar
19 Feito	Cozinhe e mexa por mais 2 minutos e depois acrescente o licor de laranja ou cereja
20 Feito	Retire da tampa do fogo e deixe esfriar sem mexer
21 Feito	Disponha uma camada de bolo em uma travessa e espalhe o recheio de cereja resfriado por cima (reserve algumas cerejas para uma guarnição para o topo do bolo)
22 Feito	Coloque a segunda camada no recheio superior e nas laterais da geada e no topo do bolo com glacê