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Bolo de veludo vermelho e verde!
Bolo de veludo vermelho e verde!
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara gordura vegetal | |
| 1.50 xícara açúcar branco | |
| 2 ovos | |
| 1 xícara leitelho | |
| 2 colher de sopa cacau em pó sem açúcar | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 2.50 xícara farinha peneirada para todos os fins | |
| 2 colher de sopa corante alimentício vermelho, ou conforme necessário | |
| 2 colher de sopa corante alimentar verde ou conforme necessário | |
| 3/4 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1.50 colher de chá vinagre branco destilado | |
| 3/4 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1.50 colher de chá vinagre branco destilado |
Eu queria fazer algo criativo para o Natal, mas não queria fazer um bolo de veludo vermelho simples. Então é isso que eu inventei! Um bolo de veludo vermelho e verde muito colorido! Isto é bastante simples e destina-se a evitar sujar muitos pratos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 xícara gordura vegetal1/2 xícara de gordura vegetal
-
1.50 xícara açúcar branco1 1/2 xícara de açúcar branco
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2 ovos2 ovos
-
1 xícara leitelho1 xícara de leitelho
-
2 colher de sopa cacau em pó sem açúcar2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
-
2.50 xícara farinha peneirada para todos os fins2 1/2 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
-
2 colher de sopa corante alimentício vermelho, ou conforme necessário2 colheres de corante alimentício vermelho, ou conforme necessário
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2 colher de sopa corante alimentar verde ou conforme necessário2 colheres de corante alimentar verde ou conforme necessário
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3/4 colher de chá bicarbonato de sódio3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1.50 colher de chá vinagre branco destilado1 1/2 colher de chá de vinagre branco destilado
-
3/4 colher de chá bicarbonato de sódio3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
-
1.50 colher de chá vinagre branco destilado1 1/2 colher de chá de vinagre branco destilado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo de veludo vermelho e verde
Receita de Bolo de veludo
Bolo de veludo vermelho e verde aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de gordura vegetal
- 1 1/2 xícara de açúcar branco
- 2 ovos
- 1 xícara de leitelho
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 1/2 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
- 2 colheres de corante alimentício vermelho, ou conforme necessário
- 2 colheres de corante alimentar verde ou conforme necessário
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 colher de chá de vinagre branco destilado
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 colher de chá de vinagre branco destilado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 3) Amasse a gordura vegetal e o açúcar em uma tigela grande até ficar homogêneo e cremoso
- 4) Bata os ovos até incorporar totalmente
- 5) Misture o leitelho, o cacau em pó, o sal e o extrato de baunilha na mistura de gordura vegetal até que os ingredientes líquidos tenham uma cor e textura uniformes
- 6) Peneire a farinha nos ingredientes líquidos até incorporar
- 7) Despeje metade da massa em uma tigela separada
- 8) Misture levemente o corante vermelho em uma tigela de massa e o corante verde na outra tigela
- 9) Dobre rapidamente 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1 1/2 colher de chá de vinagre branco na tigela de massa vermelha
- 10) Misture rapidamente 3/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio e 1 1/2 colher de chá de vinagre branco na tigela de massa verde
- 11) Despeje as massas vermelhas e verdes na assadeira preparada em cores alternadas
- 12) Asse no forno pré-aquecido até que o bolo esteja levemente dourado por cima e um palito inserido no centro saia limpo, 25 a 30 minutos
- 13) Deixe esfriar completamente antes de congelar
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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3
Feito
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Amasse a gordura vegetal e o açúcar em uma tigela grande até ficar homogêneo e cremoso |
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4
Feito
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Bata os ovos até incorporar totalmente |
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5
Feito
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Misture o leitelho, o cacau em pó, o sal e o extrato de baunilha na mistura de gordura vegetal até que os ingredientes líquidos tenham uma cor e textura uniformes |
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6
Feito
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Peneire a farinha nos ingredientes líquidos até incorporar |
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7
Feito
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Despeje metade da massa em uma tigela separada |
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8
Feito
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Misture levemente o corante vermelho em uma tigela de massa e o corante verde na outra tigela |
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9
Feito
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Dobre rapidamente 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1 1/2 colher de chá de vinagre branco na tigela de massa vermelha |
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10
Feito
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Misture rapidamente 3/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio e 1 1/2 colher de chá de vinagre branco na tigela de massa verde |
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11
Feito
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Despeje as massas vermelhas e verdes na assadeira preparada em cores alternadas |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o bolo esteja levemente dourado por cima e um palito inserido no centro saia limpo, 25 a 30 minutos |
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13
Feito
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Deixe esfriar completamente antes de congelar |
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