https://www.chefreceitas.com.br
Bolo De Limão Polenta
Bolo De Limão Polenta
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2.67 xícara açúcar turbinado | |
| 1 libra manteiga, temperatura ambiente | |
| 6 ovos, temperatura ambiente | |
| 5 xícara farinha de amêndoa | |
| 1.33 xícara fubá fino | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 6 limões, espremidos e zested | |
| 3/4 xícara açúcar superfino |
Uma emoção melosa de limão que é a minha favorita! Esta receita de bolo usa amêndoas moídas em vez de farinha.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2.67 xícara açúcar turbinado2 2/3 xícaras de açúcar turbinado
-
1 libra manteiga, temperatura ambiente1 libra de manteiga, temperatura ambiente
-
6 ovos, temperatura ambiente6 ovos, temperatura ambiente
-
5 xícara farinha de amêndoa5 xícaras de farinha de amêndoa
-
1.33 xícara fubá fino1 1/3 xícaras de fubá fino
-
1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
6 limões, espremidos e zested6 limões, espremidos e zested
-
3/4 xícara açúcar superfino3/4 xícara de açúcar superfino
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo De Limao Polenta
Receita de Bolo De Limao Polenta
Bolo De Limao Polenta aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 2/3 xícaras de açúcar turbinado
- 1 libra de manteiga, temperatura ambiente
- 6 ovos, temperatura ambiente
- 5 xícaras de farinha de amêndoa
- 1 1/3 xícaras de fubá fino
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 6 limões, espremidos e zested
- 3/4 xícara de açúcar superfino
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 300 graus f (150 graus c)
- 2) Forre o fundo de uma forma de bolo de 25 cm com papel manteiga
- 3) Bata o açúcar e a manteiga na batedeira até obter um creme claro e fofo
- 4) A mistura deve ter uma cor visivelmente mais clara
- 5) Adicione os ovos em temperatura ambiente um de cada vez, permitindo que cada ovo se misture à mistura de manteiga antes de adicionar o próximo
- 6) Em uma tigela separada, misture a farinha de amêndoa, o fubá, o fermento, o sal e as raspas de limão
- 7) Dobre suavemente na mistura de manteiga, mexendo apenas até incorporar
- 8) Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo, 90 a 120 minutos
- 9) Enquanto o bolo assa, misture o suco de limão e o açúcar superfino em uma panela
- 10) Leve para ferver em fogo médio-alto e ferva até que o açúcar se dissolva e o líquido seja reduzido pela metade
- 11) Retire do fogo
- 12) Retire o bolo do forno e use um palito ou um palito para furar o bolo
- 13) Despeje a calda de limão sobre a superfície
- 14) Deixe o bolo esfriar completamente na assadeira antes de servir
Passos
|
1
Feito
|
Pré-aqueça um forno a 300 graus f (150 graus c) |
|
2
Feito
|
Forre o fundo de uma forma de bolo de 25 cm com papel manteiga |
|
3
Feito
|
Bata o açúcar e a manteiga na batedeira até obter um creme claro e fofo |
|
4
Feito
|
A mistura deve ter uma cor visivelmente mais clara |
|
5
Feito
|
Adicione os ovos em temperatura ambiente um de cada vez, permitindo que cada ovo se misture à mistura de manteiga antes de adicionar o próximo |
|
6
Feito
|
Em uma tigela separada, misture a farinha de amêndoa, o fubá, o fermento, o sal e as raspas de limão |
|
7
Feito
|
Dobre suavemente na mistura de manteiga, mexendo apenas até incorporar |
|
8
Feito
|
Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo, 90 a 120 minutos |
|
9
Feito
|
Enquanto o bolo assa, misture o suco de limão e o açúcar superfino em uma panela |
|
10
Feito
|
Leve para ferver em fogo médio-alto e ferva até que o açúcar se dissolva e o líquido seja reduzido pela metade |
|
11
Feito
|
Retire do fogo |
|
12
Feito
|
Retire o bolo do forno e use um palito ou um palito para furar o bolo |
|
13
Feito
|
Despeje a calda de limão sobre a superfície |
|
14
Feito
|
Deixe o bolo esfriar completamente na assadeira antes de servir |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
