















| 2 onças (. 25) pacotes de fermento seco | |
| 1/2 xícara água | |
| 3/4 xícara leite | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/2 xícara manteiga | |
| 4 xícara farinha multiuso | |
| 3 ovos | |
| 1/2 xícara manteiga | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 1/2 colher de chá canela em pó |
Um bolo de café fermentado ao estilo alemão com cobertura de açúcar e canela.
Aprenda a preparar a receita de Butterkuchen
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1
Feito
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Unte com manteiga uma forma de 9 x 13 polegadas e reserve |
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2
Feito
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Em uma tigela pequena, dissolva o fermento em água morna |
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3
Feito
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Deixe repousar até ficar cremoso, cerca de 10 minutos |
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4
Feito
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Coloque o leite, 1/2 xícara de açúcar, sal e 1/2 xícara de manteiga na panela |
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5
Feito
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Aqueça até que o açúcar se dissolva e a manteiga derreta |
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6
Feito
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Esfrie a morno |
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7
Feito
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Adicione o fermento dissolvido e reserve |
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8
Feito
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Em uma tigela grande, misture a farinha, os ovos e a mistura de fermento |
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9
Feito
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Mexa até ficar homogêneo e misturado |
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10
Feito
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Despeje em uma assadeira com manteiga de 23 x 33 cm, espalhando a massa por igual |
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11
Feito
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Deixe crescer em local aquecido por 45 minutos |
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12
Feito
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Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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13
Feito
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Em uma tigela pequena, misture 1/2 xícara de manteiga, 1 xícara de açúcar e 1/2 colher de chá de canela |
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14
Feito
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Misture e polvilhe sobre a massa |
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15
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que o topo esteja dourado e pegajoso |
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