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Bolo sem glúten Texas
Bolo sem glúten Texas
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| spray de cozinha | |
| 1 xícara manteiga sem sal | |
| 1 xícara água | |
| 1/3 xícara cacau em pó | |
| 2 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1/2 xícara leitelho | |
| 2 ovos | |
| 2 xícara farinha de panificação sem glúten para todos os fins (como Cup4Cup ™) | |
| 2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/2 xícara manteiga salgada | |
| 1/3 xícara cacau em pó | |
| 1/3 xícara leite | |
| 3 xícara açúcar de confeiteiro, peneirado | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1 xícara nozes, picadas |
Uma versão sem glúten de dar água na boca do clássico bolo de folha do Texas que vai deixar sua família e amigos querendo mais!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
spray de cozinhaspray de cozinha
-
1 xícara manteiga sem sal1 xícara de manteiga sem sal
-
1 xícara água1 xícara de água
-
1/3 xícara cacau em pó1/3 xícara de cacau em pó
-
2 xícara açúcar branco2 xícaras de açúcar branco
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
-
1/2 xícara leitelho1/2 xícara de leitelho
-
2 ovos2 ovos
-
2 xícara farinha de panificação sem glúten para todos os fins (como Cup4Cup ™)2 xícaras de farinha de panificação sem glúten para todos os fins (como Cup4Cup ™)
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2 colher de chá bicarbonato de sódio2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/2 xícara manteiga salgada1/2 xícara de manteiga salgada
-
1/3 xícara cacau em pó1/3 xícara de cacau em pó
-
1/3 xícara leite1/3 xícara de leite
-
3 xícara açúcar de confeiteiro, peneirado3 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado
-
1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
-
1 xícara nozes, picadas1 xícara de nozes, picadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo sem gluten Texas
Receita de Bolo sem gluten Texas
Bolo sem gluten Texas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 1 xícara de manteiga sem sal
- 1 xícara de água
- 1/3 xícara de cacau em pó
- 2 xícaras de açúcar branco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de leitelho
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de panificação sem glúten para todos os fins (como Cup4Cup ™)
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga salgada
- 1/3 xícara de cacau em pó
- 1/3 xícara de leite
- 3 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de nozes, picadas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 18 x 13 x 1 polegada com spray de cozinha
- 3) Junte a manteiga, a água e o cacau em pó em uma panela em fogo médio
- 4) Mexa bem e leve para ferver
- 5) Retire do fogo e misture o açúcar e o extrato de baunilha
- 6) Reserve e deixe esfriar por cerca de 15 minutos
- 7) Bata o leitelho e os ovos em uma tigela pequena
- 8) Combine a farinha sem glúten, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande, misturando bem
- 9) Adicione a mistura de leitelho e ovo, seguida da mistura de cacau
- 10) Mexa bem a massa até que não haja mais grumos
- 11) Despeje na assadeira preparada
- 12) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido saia limpo e o bolo comece a puxar pelas laterais da assadeira, 25 a 35 minutos
- 13) Deixe esfriar por 15 minutos antes da cobertura
- 14) Misture a manteiga, o cacau em pó e o leite em uma panela em fogo médio para fazer a cobertura
- 15) Leve para ferver
- 16) Retire do fogo quando o leite estiver fervendo e misture com o açúcar de confeiteiro e a baunilha
- 17) Despeje a cobertura sobre o bolo quente e espalhe uniformemente sobre as partes superiores e laterais com uma espátula
- 18) Polvilhe com nozes picadas
- 19) Deixe o bolo e a cobertura esfriarem completamente antes de servir, cerca de 30 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira de 18 x 13 x 1 polegada com spray de cozinha |
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3
Feito
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Junte a manteiga, a água e o cacau em pó em uma panela em fogo médio |
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4
Feito
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Mexa bem e leve para ferver |
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5
Feito
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Retire do fogo e misture o açúcar e o extrato de baunilha |
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6
Feito
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Reserve e deixe esfriar por cerca de 15 minutos |
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7
Feito
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Bata o leitelho e os ovos em uma tigela pequena |
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8
Feito
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Combine a farinha sem glúten, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande, misturando bem |
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9
Feito
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Adicione a mistura de leitelho e ovo, seguida da mistura de cacau |
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10
Feito
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Mexa bem a massa até que não haja mais grumos |
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11
Feito
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Despeje na assadeira preparada |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido saia limpo e o bolo comece a puxar pelas laterais da assadeira, 25 a 35 minutos |
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13
Feito
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Deixe esfriar por 15 minutos antes da cobertura |
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14
Feito
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Misture a manteiga, o cacau em pó e o leite em uma panela em fogo médio para fazer a cobertura |
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15
Feito
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Leve para ferver |
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16
Feito
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Retire do fogo quando o leite estiver fervendo e misture com o açúcar de confeiteiro e a baunilha |
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17
Feito
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Despeje a cobertura sobre o bolo quente e espalhe uniformemente sobre as partes superiores e laterais com uma espátula |
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18
Feito
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Polvilhe com nozes picadas |
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19
Feito
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Deixe o bolo e a cobertura esfriarem completamente antes de servir, cerca de 30 minutos |
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