https://www.chefreceitas.com.br
Bolo Italiano De Creme De Limão
Bolo Italiano De Creme De Limão
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| spray de cozinha | |
| 16,25 onça 1 pacote de mistura para bolo branco | |
| 3/4 xícara leite | |
| 1 colher de sopa leite | |
| 2 ovos | |
| 3.50 colher de sopa óleo vegetal | |
| 2 colher de sopa de manteiga derretida | |
| 1/2 colher de chá extrato de baunilha | |
| 4 onças de cream cheese, amolecido | |
| 2/3 xícara açúcar de confeiteiro, dividido, mais para espanar | |
| 3 colher de sopa suco de limão | |
| 1 colher de chá casca de limão ralada | |
| 2 xícara creme de chantilly pesado |
Eu comi tanto um bolo de creme de limão em um restaurante italiano popular que quis recriá-lo em casa. É um bolo branco coberto com migalhas de baunilha e recheado com um rico creme de limão. Depois de algumas tentativas, esta é a versão que mais gosto. Ele usa uma mistura de bolo branco para reduzir o tempo de preparação. Guarde o bolo na geladeira.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
spray de cozinhaspray de cozinha
-
16,25 onça 1 pacote de mistura para bolo branco1 pacote (16,25 onças) de mistura para bolo branco
-
3/4 xícara leite3/4 xícara de leite
-
1 colher de sopa leite1 colher de sopa de leite
-
2 ovos2 ovos
-
3.50 colher de sopa óleo vegetal3 1/2 colheres de sopa de óleo vegetal
-
2 colher de sopa de manteiga derretida2 colheres de sopa de manteiga derretida
-
1/2 colher de chá extrato de baunilha1/2 colher de chá de extrato de baunilha
-
4 onças de cream cheese, amolecido4 onças de cream cheese, amolecido
-
2/3 xícara açúcar de confeiteiro, dividido, mais para espanar2/3 xícara de açúcar de confeiteiro, dividido, mais mais para espanar
-
3 colher de sopa suco de limão3 colheres de sopa de suco de limão
-
1 colher de chá casca de limão ralada1 colher de chá de casca de limão ralada
-
2 xícara creme de chantilly pesado2 xícaras de creme de chantilly pesado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo Italiano De Creme De Limao
Receita de Bolo Italiano De Creme De Limao
Bolo Italiano De Creme De Limao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 1 pacote (16,25 onças) de mistura para bolo branco
- 3/4 xícara de leite
- 1 colher de sopa de leite
- 2 ovos
- 3 1/2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 4 onças de cream cheese, amolecido
- 2/3 xícara de açúcar de confeiteiro, dividido, mais mais para espanar
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de casca de limão ralada
- 2 xícaras de creme de chantilly pesado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Borrife o fundo de uma assadeira de 25 cm com spray de cozinha
- 3) Medir 1 xícara de mistura para bolo
- 4) Reserve para cobertura de migalhas
- 5) Coloque o restante da mistura para bolo em uma tigela grande
- 6) Adicione 3/4 de xícara mais 1 colher de sopa de leite, ovos e óleo
- 7) Bata a mistura da mistura para bolo na batedeira até que a massa esteja bem combinada, cerca de 2 minutos
- 8) Despeje a massa na assadeira preparada
- 9) Misture a manteiga derretida e o extrato de baunilha em uma tigela
- 10) Mexa na mistura reservada para bolo de 1 xícara até que a mistura esteja quebradiça
- 11) Polvilhe as migalhas por cima da massa do bolo
- 12) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo, 30 a 35 minutos
- 13) Deixe o bolo esfriar na frigideira à temperatura ambiente
- 14) Bata o cream cheese, 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro, suco de limão e as raspas de limão em uma tigela até ficar homogêneo e cremoso
- 15) Bata o creme de leite e 1/3 de xícara de confeiteiro restante em uma tigela separada, usando a batedeira, até formar picos firmes
- 16) Dobre a mistura de cream cheese em chantilly
- 17) Remova o bolo da assadeira
- 18) Corte o bolo horizontalmente em 2 camadas usando uma faca serrilhada
- 19) Remova a camada superior
- 20) Espalhe o recheio na camada inferior do bolo
- 21) Coloque o bolo de cima sobre o recheio
- 22) Leve o bolo à geladeira por pelo menos 4 horas
- 23) Polvilhe o bolo com mais açúcar de confeiteiro antes de servir
Passos
|
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
|
2
Feito
|
Borrife o fundo de uma assadeira de 25 cm com spray de cozinha |
|
3
Feito
|
Medir 1 xícara de mistura para bolo |
|
4
Feito
|
Reserve para cobertura de migalhas |
|
5
Feito
|
Coloque o restante da mistura para bolo em uma tigela grande |
|
6
Feito
|
Adicione 3/4 de xícara mais 1 colher de sopa de leite, ovos e óleo |
|
7
Feito
|
Bata a mistura da mistura para bolo na batedeira até que a massa esteja bem combinada, cerca de 2 minutos |
|
8
Feito
|
Despeje a massa na assadeira preparada |
|
9
Feito
|
Misture a manteiga derretida e o extrato de baunilha em uma tigela |
|
10
Feito
|
Mexa na mistura reservada para bolo de 1 xícara até que a mistura esteja quebradiça |
|
11
Feito
|
Polvilhe as migalhas por cima da massa do bolo |
|
12
Feito
|
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo, 30 a 35 minutos |
|
13
Feito
|
Deixe o bolo esfriar na frigideira à temperatura ambiente |
|
14
Feito
|
Bata o cream cheese, 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro, suco de limão e as raspas de limão em uma tigela até ficar homogêneo e cremoso |
|
15
Feito
|
Bata o creme de leite e 1/3 de xícara de confeiteiro restante em uma tigela separada, usando a batedeira, até formar picos firmes |
|
16
Feito
|
Dobre a mistura de cream cheese em chantilly |
|
17
Feito
|
Remova o bolo da assadeira |
|
18
Feito
|
Corte o bolo horizontalmente em 2 camadas usando uma faca serrilhada |
|
19
Feito
|
Remova a camada superior |
|
20
Feito
|
Espalhe o recheio na camada inferior do bolo |
|
21
Feito
|
Coloque o bolo de cima sobre o recheio |
|
22
Feito
|
Leve o bolo à geladeira por pelo menos 4 horas |
|
23
Feito
|
Polvilhe o bolo com mais açúcar de confeiteiro antes de servir |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
