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Bolo Brasileiro de Cenoura com Molho de Chocolate
Bolo Brasileiro de Cenoura com Molho de Chocolate
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara açúcar branco | |
| 3 ovos | |
| 1/2 xícara óleo vegetal | |
| 3 cenouras, cortadas em quartos | |
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 1 colher de sopa fermento em pó | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 1/2 xícara cacau em pó | |
| 6 colher de sopa leite | |
| 2 colher de sopa manteiga sem sal |
Receita brasileira de bolo de cenoura. A calda de chocolate vai endurecer e formar uma casca à medida que esfria.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara açúcar branco2 xícaras de açúcar branco
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3 ovos3 ovos
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1/2 xícara óleo vegetal1/2 xícara de óleo vegetal
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3 cenouras, cortadas em quartos3 cenouras, cortadas em quartos
-
2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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1 colher de sopa fermento em pó1 colher de sopa de fermento em pó
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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1/2 xícara cacau em pó1/2 xícara de cacau em pó
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6 colher de sopa leite6 colheres de sopa de leite
-
2 colher de sopa manteiga sem sal2 colheres de sopa de manteiga sem sal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo Brasileiro de Cenoura com Molho de Chocolate
Receita de Bolo Brasileiro de Cenoura
Bolo Brasileiro de Cenoura com Molho de Chocolate aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar branco
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 cenouras, cortadas em quartos
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 6 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma forma de bolo de 25 cm e polvilhe com farinha
- 3) Combine 2 xícaras de açúcar, ovos, óleo vegetal e cenoura no liquidificador
- 4) Bata até ficar bem homogêneo, cerca de 5 minutos
- 5) Despeje a mistura de cenoura em uma tigela
- 6) Adicione a farinha e o fermento
- 7) Misture bem para combinar
- 8) Despeje na fôrma preparada
- 9) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 40 minutos
- 10) Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos
- 11) Inverta sobre uma gradinha para esfriar
- 12) Combine 1/2 xícara de açúcar, cacau em pó, leite e manteiga em uma panela pequena em fogo baixo
- 13) Cozinhe, mexendo sempre, até o molho começar a borbulhar e engrossar, 3 a 4 minutos
- 14) Retire do fogo e espalhe rapidamente sobre o bolo
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma forma de bolo de 25 cm e polvilhe com farinha |
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3
Feito
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Combine 2 xícaras de açúcar, ovos, óleo vegetal e cenoura no liquidificador |
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4
Feito
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Bata até ficar bem homogêneo, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Despeje a mistura de cenoura em uma tigela |
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6
Feito
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Adicione a farinha e o fermento |
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7
Feito
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Misture bem para combinar |
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8
Feito
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Despeje na fôrma preparada |
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9
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 40 minutos |
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10
Feito
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Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos |
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11
Feito
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Inverta sobre uma gradinha para esfriar |
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12
Feito
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Combine 1/2 xícara de açúcar, cacau em pó, leite e manteiga em uma panela pequena em fogo baixo |
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13
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, até o molho começar a borbulhar e engrossar, 3 a 4 minutos |
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14
Feito
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Retire do fogo e espalhe rapidamente sobre o bolo |
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