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Bolo De Casamento Italiano
Bolo De Casamento Italiano
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara leitelho | |
| 1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/2 xícara gordura vegetal | |
| 1/2 xícara margarina | |
| 2 xícara açúcar branco | |
| 5 gemas | |
| 1/4 colher de chá extrato de amêndoa | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 5 claras de ovo | |
| 1/2 xícara abacaxi triturado drenado | |
| 1/2 xícara coco em flocos | |
| 1 xícara nozes picadas | |
| 3/4 xícara manteiga amolecida | |
| 8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido | |
| 4 xícara açúcar de confeiteiro | |
| 2 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1 xícara nozes picadas |
Este é um bolo de noiva. Foi servido no casamento de um amigo muito querido.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 xícara leitelho1/2 xícara de leitelho
-
1 colher de chá bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1/2 xícara gordura vegetalgordura vegetal 1/2 xícara
-
1/2 xícara margarina1/2 xícara de margarina
-
2 xícara açúcar branco2 xícaras de açúcar branco
-
5 gemas5 gemas
-
1/4 colher de chá extrato de amêndoa1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
-
1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
-
2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
-
5 claras de ovo5 claras de ovo
-
1/2 xícara abacaxi triturado drenado1/2 xícara de abacaxi triturado drenado
-
1/2 xícara coco em flocos1/2 xícara de coco em flocos
-
1 xícara nozes picadas1 xícara de nozes picadas
-
3/4 xícara manteiga amolecida3/4 xícara de manteiga amolecida
-
8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
-
4 xícara açúcar de confeiteiro4 xícaras de açúcar de confeiteiro
-
2 colher de chá extrato de baunilha2 colheres de chá de extrato de baunilha
-
1 xícara nozes picadas1 xícara de nozes picadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo De Casamento Italiano
Receita de Bolo De Casamento Italiano
Bolo De Casamento Italiano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de leitelho
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- gordura vegetal 1/2 xícara
- 1/2 xícara de margarina
- 2 xícaras de açúcar branco
- 5 gemas
- 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 5 claras de ovo
- 1/2 xícara de abacaxi triturado drenado
- 1/2 xícara de coco em flocos
- 1 xícara de nozes picadas
- 3/4 xícara de manteiga amolecida
- 1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de nozes picadas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte e enfarinhe três formas de 8 polegadas
- 3) Combine o leitelho, o bicarbonato de sódio e o sal
- 4) Deixou de lado
- 5) Em uma tigela grande, bata a gordura, a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo
- 6) Junte as gemas, uma de cada vez, e junte 1 colher de chá de baunilha e o extrato de amêndoa
- 7) Bata a mistura de leitelho alternadamente com a farinha, mexendo apenas até incorporar
- 8) Em uma tigela separada, bata as claras em neve até formarem picos firmes
- 9) Dobre suavemente as claras em neve na massa
- 10) Junte o abacaxi, o coco e as nozes-pecãs 1 xícara
- 11) Despeje a massa uniformemente nas formas preparadas
- 12) Asse no forno pré-aquecido por 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo
- 13) Deixe as camadas do bolo esfriarem por 10 minutos em forminhas e, em seguida, coloque em uma gradinha para esfriar completamente
- 14) Para fazer a cobertura: bata a manteiga, o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até misturar bem
- 15) Junte 2 colheres de chá de baunilha e 1 xícara de nozes
- 16) Se a cobertura estiver muito dura para espalhar, misture o leite, uma colher de chá de cada vez, até atingir a consistência desejada
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte e enfarinhe três formas de 8 polegadas |
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3
Feito
|
Combine o leitelho, o bicarbonato de sódio e o sal |
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4
Feito
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Deixou de lado |
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5
Feito
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Em uma tigela grande, bata a gordura, a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo |
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6
Feito
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Junte as gemas, uma de cada vez, e junte 1 colher de chá de baunilha e o extrato de amêndoa |
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7
Feito
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Bata a mistura de leitelho alternadamente com a farinha, mexendo apenas até incorporar |
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8
Feito
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Em uma tigela separada, bata as claras em neve até formarem picos firmes |
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9
Feito
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Dobre suavemente as claras em neve na massa |
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10
Feito
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Junte o abacaxi, o coco e as nozes-pecãs 1 xícara |
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11
Feito
|
Despeje a massa uniformemente nas formas preparadas |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo |
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13
Feito
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Deixe as camadas do bolo esfriarem por 10 minutos em forminhas e, em seguida, coloque em uma gradinha para esfriar completamente |
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14
Feito
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Para fazer a cobertura: bata a manteiga, o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até misturar bem |
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15
Feito
|
Junte 2 colheres de chá de baunilha e 1 xícara de nozes |
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16
Feito
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Se a cobertura estiver muito dura para espalhar, misture o leite, uma colher de chá de cada vez, até atingir a consistência desejada |
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