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Bolo De Carne De Cogumelo Com Esmalte
Bolo De Carne De Cogumelo Com Esmalte
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 cebola, finamente picada | |
| 1 xícara cogumelo picado | |
| 3/4 xícara leite | |
| 2/3 xícara pão ralado temperado | |
| 2 ovos batidos | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1.50 libra carne moída | |
| 1/2 xícara ketchup | |
| 1/4 xícara açúcar mascavo | |
| 2 colher de chá mostarda moída | |
| 1 colher de chá |
Este é um dos meus remakes favoritos de um prato tradicional.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 cebola, finamente picada1 cebola, finamente picada
-
1 xícara cogumelo picado1 xícara de cogumelo picado
-
3/4 xícara leite3/4 xícara de leite
-
2/3 xícara pão ralado temperado2/3 xícara de pão ralado temperado
-
2 ovos batidos2 ovos batidos
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1.50 libra carne moída1 1/2 libra de carne moída
-
1/2 xícara ketchup1/2 xícara de ketchup
-
1/4 xícara açúcar mascavo1/4 xícara de açúcar mascavo
-
2 colher de chá mostarda moída2 colheres de chá de mostarda moída
-
1 colher de chá1 colher de chá de molho inglês
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo De Carne De Cogumelo Com Esmalte
Receita de Bolo De Carne De Cogumelo Com Esmalte
Bolo De Carne De Cogumelo Com Esmalte aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 cebola, finamente picada
- 1 xícara de cogumelo picado
- 3/4 xícara de leite
- 2/3 xícara de pão ralado temperado
- 2 ovos batidos
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/2 libra de carne moída
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de mostarda moída
- 1 colher de chá de molho inglês
Modo de Preparo
- 1) Misture a cebola, o cogumelo, o leite, a farinha de rosca, os ovos e o sal em uma tigela grande
- 2) Quebre a carne moída em pedaços pequenos e adicione à mistura de cebola
- 3) Mexer
- 4) Molde a mistura de carne em um pão redondo e coloque em uma panela de 5 litros
- 5) Cozinhe em fogo baixo até não mais rosa no centro, 5 a 6 horas
- 6) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c)
- 7) Bata o ketchup, o açúcar mascavo, a mostarda e o molho inglês em uma tigela pequena
- 8) Colher sobre o bolo de carne
- 9) Continue cozinhando o bolo de carne com cobertura até que a cobertura esteja aquecida, cerca de 15 minutos
- 10) Remova o bolo de carne para uma tábua e deixe descansar 10 minutos antes de fatiar
Passos
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1
Feito
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Misture a cebola, o cogumelo, o leite, a farinha de rosca, os ovos e o sal em uma tigela grande |
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2
Feito
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Quebre a carne moída em pedaços pequenos e adicione à mistura de cebola |
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3
Feito
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Mexer |
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4
Feito
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Molde a mistura de carne em um pão redondo e coloque em uma panela de 5 litros |
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5
Feito
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Cozinhe em fogo baixo até não mais rosa no centro, 5 a 6 horas |
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6
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c) |
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7
Feito
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Bata o ketchup, o açúcar mascavo, a mostarda e o molho inglês em uma tigela pequena |
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8
Feito
|
Colher sobre o bolo de carne |
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9
Feito
|
Continue cozinhando o bolo de carne com cobertura até que a cobertura esteja aquecida, cerca de 15 minutos |
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10
Feito
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Remova o bolo de carne para uma tábua e deixe descansar 10 minutos antes de fatiar |
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