Name: Bolo de Avelã Norueguês
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: avelãs: 3/4 xícara; manteiga: 1/2 xícara; açúcar branco: 1.50 xícara; extrato de baunilha: 1 colher de chá; farinha multiuso: 2 xícara; fermento em pó: 2 colher de chá; sal: 1/4 colher de chá; creme de chantilly pesado: 1/2 xícara; gotas de chocolate meio amargo: 1 xícara; ovos: 3; extrato de baunilha: 1/2 colher de chá

Este bolo tem um sabor rico e doce e é fácil de fazer.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

3/4 xícara avelãs
3/4 xícara de avelã
1/2 xícara manteiga
1/2 xícara de manteiga
1.50 xícara açúcar branco
1 1/2 xícara de açúcar branco
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícara farinha multiuso
2 xícaras de farinha multiuso
2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá de fermento
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara creme de chantilly pesado
1/2 xícara de creme de chantilly pesado
1 xícara gotas de chocolate meio amargo
1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
3 ovos
3 ovos
1/2 colher de chá extrato de baunilha
1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo de Avela Noruegues

Receita de Bolo de Avela

Bolo de Avela Noruegues aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3/4 xícara de avelã
1/2 xícara de manteiga
1 1/2 xícara de açúcar branco
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de farinha multiuso
2 colheres de chá de fermento
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara de creme de chantilly pesado
1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
3 ovos
1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte levemente o fundo de uma assadeira de 10 polegadas
3) Reserve 8 nozes inteiras para guarnecer
4) Bata as nozes restantes em um processador de alimentos até ficarem moídas e reserve 1 colher de sopa de nozes moídas para enfeitar
5) Derreta a margarina ou a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo e deixe esfriar
6) Em uma tigela grande bata os ovos, o açúcar e 1 colher de chá de extrato de baunilha até engrossar e ficar com a cor de limão (cerca de 2 a 3 minutos)
7) Adicione a farinha, o fermento, o sal e as nozes moídas e misture bem
8) Continue a bater a mistura enquanto adiciona lentamente a manteiga derretida ou margarina resfriada até misturar (a mistura ficará espessa)
9) Espalhe a massa na assadeira preparada
10) Asse a 350 graus f (175 graus c) por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo
11) Deixe esfriar na assadeira por 15 minutos e remova as laterais da assadeira
12) Retire o fundo da panela e inverta em um prato de servir
13) Cubra com uma toalha de pano e deixe esfriar por mais 30 minutos antes de lustrar
14) Para fazer o esmalte: em uma panela média, leve o creme de leite batido apenas para ferver, retire do fogo e acrescente as gotas de chocolate semidoce até derreter e ficar homogêneo
15) Junte 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
16) Espalhe a cobertura sobre o bolo resfriado, permitindo que escorra pelas laterais
17) Polvilhe nozes moídas reservadas em torno da borda superior e arrume as nozes inteiras sobre as nozes moídas
18) Apreciar!

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte levemente o fundo de uma assadeira de 10 polegadas
3 Feito	Reserve 8 nozes inteiras para guarnecer
4 Feito	Bata as nozes restantes em um processador de alimentos até ficarem moídas e reserve 1 colher de sopa de nozes moídas para enfeitar
5 Feito	Derreta a margarina ou a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo e deixe esfriar
6 Feito	Em uma tigela grande bata os ovos, o açúcar e 1 colher de chá de extrato de baunilha até engrossar e ficar com a cor de limão (cerca de 2 a 3 minutos)
7 Feito	Adicione a farinha, o fermento, o sal e as nozes moídas e misture bem
8 Feito	Continue a bater a mistura enquanto adiciona lentamente a manteiga derretida ou margarina resfriada até misturar (a mistura ficará espessa)
9 Feito	Espalhe a massa na assadeira preparada
10 Feito	Asse a 350 graus f (175 graus c) por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo
11 Feito	Deixe esfriar na assadeira por 15 minutos e remova as laterais da assadeira
12 Feito	Retire o fundo da panela e inverta em um prato de servir
13 Feito	Cubra com uma toalha de pano e deixe esfriar por mais 30 minutos antes de lustrar
14 Feito	Para fazer o esmalte: em uma panela média, leve o creme de leite batido apenas para ferver, retire do fogo e acrescente as gotas de chocolate semidoce até derreter e ficar homogêneo
15 Feito	Junte 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
16 Feito	Espalhe a cobertura sobre o bolo resfriado, permitindo que escorra pelas laterais
17 Feito	Polvilhe nozes moídas reservadas em torno da borda superior e arrume as nozes inteiras sobre as nozes moídas
18 Feito	Apreciar!

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Bolo de Avelã Norueguês