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Bolinhos ingleses
Bolinhos ingleses
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 2 colher de sopa farinha multiuso | |
| 2 colher de chá fermento instantâneo de crescimento rápido | |
| 1 colher de chá açúcar branco | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1.25 xícara água quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C) | |
| 1.25 xícara leite quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C) | |
| 4 3 - cortadores de biscoitos de metal de 3 polegadas com tampos abertos ou formas crumpet | |
| spray de cozinha |
Bolinhos caseiros são deliciosos servidos com manteiga, geleia ou ... Marmite & reg ,!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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2 colher de sopa farinha multiuso2 colheres de sopa de farinha multiuso
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2 colher de chá fermento instantâneo de crescimento rápido2 colheres de chá de fermento instantâneo de crescimento rápido
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1 colher de chá açúcar branco1 colher de chá de açúcar branco
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1.25 xícara água quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C)1 1/4 xícara de água quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C)
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1.25 xícara leite quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C)1 1/4 xícara de leite quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C)
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4 3 - cortadores de biscoitos de metal de 3 polegadas com tampos abertos ou formas crumpet4 cortadores de biscoitos de metal de 3 polegadas com tampos abertos ou moldes de crumpet
-
spray de cozinhaspray de cozinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolinhos ingleses
Receita de Bolinhos ingleses
Bolinhos ingleses aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 2 colheres de sopa de farinha multiuso
- 2 colheres de chá de fermento instantâneo de crescimento rápido
- 1 colher de chá de açúcar branco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/4 xícara de água quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C)
- 1 1/4 xícara de leite quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C)
- 4 cortadores de biscoitos de metal de 3 polegadas com tampos abertos ou moldes de crumpet
- spray de cozinha
Modo de Preparo
- 1) Bata 2 xícaras mais 2 colheres de sopa de farinha, fermento, açúcar e sal em uma tigela grande
- 2) Combine a água e o leite em uma tigela separada e bata rapidamente a mistura do leite nos ingredientes secos até que a massa fique espessa e lisa
- 3) Cubra com uma toalha e deixe crescer em local aquecido até ficar esponjoso, cerca de 1 hora
- 4) Mexa a massa para reduzir a esponja
- 5) Coloque uma grelha no forno e pré-aqueça a 150 graus f (65 graus c)
- 6) Pulverize uma frigideira e cortadores de biscoitos redondos de metal ou formas de crumpet com spray de cozinha
- 7) Aqueça a frigideira em fogo médio-baixo, coloque os cortadores de metal ou moldes na frigideira e deixe os moldes aquecerem
- 8) Coloque a massa nas formas, enchendo-as até a metade
- 9) Deixe os bolinhos cozinharem até o fundo ficar dourado, a parte superior parecer quase seca e bolhas estouradas aparecerem no topo, cerca de 5 minutos
- 10) Use pinças para retirar os moldes da panela
- 11) Remova os moldes dos bolinhos
- 12) Vire e coloque os bolinhos de volta na frigideira para cozinhar os outros lados até dourar, mais 1 a 2 minutos
- 13) Repita com o restante da massa
- 14) Mantenha os bolinhos cozidos aquecidos na grade do forno pré-aquecido enquanto cozinha os bolinhos restantes
Passos
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1
Feito
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Bata 2 xícaras mais 2 colheres de sopa de farinha, fermento, açúcar e sal em uma tigela grande |
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2
Feito
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Combine a água e o leite em uma tigela separada e bata rapidamente a mistura do leite nos ingredientes secos até que a massa fique espessa e lisa |
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3
Feito
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Cubra com uma toalha e deixe crescer em local aquecido até ficar esponjoso, cerca de 1 hora |
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4
Feito
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Mexa a massa para reduzir a esponja |
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5
Feito
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Coloque uma grelha no forno e pré-aqueça a 150 graus f (65 graus c) |
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6
Feito
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Pulverize uma frigideira e cortadores de biscoitos redondos de metal ou formas de crumpet com spray de cozinha |
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7
Feito
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Aqueça a frigideira em fogo médio-baixo, coloque os cortadores de metal ou moldes na frigideira e deixe os moldes aquecerem |
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8
Feito
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Coloque a massa nas formas, enchendo-as até a metade |
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9
Feito
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Deixe os bolinhos cozinharem até o fundo ficar dourado, a parte superior parecer quase seca e bolhas estouradas aparecerem no topo, cerca de 5 minutos |
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10
Feito
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Use pinças para retirar os moldes da panela |
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11
Feito
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Remova os moldes dos bolinhos |
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12
Feito
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Vire e coloque os bolinhos de volta na frigideira para cozinhar os outros lados até dourar, mais 1 a 2 minutos |
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13
Feito
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Repita com o restante da massa |
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14
Feito
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Mantenha os bolinhos cozidos aquecidos na grade do forno pré-aquecido enquanto cozinha os bolinhos restantes |
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