Ingredientes
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1 libra queijo ricotaqueijo ricota 1 libra
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8 onças 1 pacote de cream cheese1 pacote (8 oz) de cream cheese
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1/4 xícara farinha para todos os fins1/4 xícara de farinha para todos os fins
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá extrato de baunilha1/2 colher de chá de extrato de baunilha
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2 colher de chá casca de limão ralada2 colheres de chá de casca de limão ralada
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2 ovos batidos2 ovos batidos
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4 claras de ovo4 claras de ovo
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3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolas de queijo italiano
Receita de Bolas de queijo
Bolas de queijo italiano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- queijo ricota 1 libra
- 1 pacote (8 oz) de cream cheese
- 1/4 xícara de farinha para todos os fins
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de chá de casca de limão ralada
- 2 ovos batidos
- 4 claras de ovo
- 3/4 xícara de açúcar branco
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
- 2) Em uma tigela média, misture a ricota, o cream cheese, a farinha, o sal, a baunilha, as raspas de limão e os ovos
- 3) Em uma tigela separada, bata as claras com o açúcar
- 4) Despeje na mistura de queijo e misture até ficar bem misturado
- 5) Faça bolas do tamanho de uma bola de golfe e coloque em uma assadeira de vidro
- 6) Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar por cima
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) |
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2
Feito
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Em uma tigela média, misture a ricota, o cream cheese, a farinha, o sal, a baunilha, as raspas de limão e os ovos |
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3
Feito
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Em uma tigela separada, bata as claras com o açúcar |
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4
Feito
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Despeje na mistura de queijo e misture até ficar bem misturado |
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5
Feito
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Faça bolas do tamanho de uma bola de golfe e coloque em uma assadeira de vidro |
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6
Feito
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Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar por cima |
