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Bolinhos de abobrinha e amêijoas
Bolinhos de abobrinha e amêijoas
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 ovos | |
| 1 xícara leite | |
| 1.50 xícara abobrinha em cubos | |
| 8 onças navalhas cortadas | |
| 1 cebola pequena, cortada em cubos | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1/2 xícara migalhas de pão | |
| 1/2 xícara farinha multiuso | |
| 2 colher de sopa salsa fresca picada | |
| 1 pitada de sal e pimenta preta a gosto | |
| 1 xícara óleo para fritar | |
| 2 colher de sopa manteiga |
Criei esta receita depois de pensar nas minhas duas receitas favoritas de bolinhos fritos. Eu decido combiná-los em um.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 ovos4 ovos
-
1 xícara leite1 xícara de leite
-
1.50 xícara abobrinha em cubos1 1/2 xícaras de abobrinha em cubos
-
8 onças navalhas cortadas8 onças navalhas picadas
-
1 cebola pequena, cortada em cubos1 cebola pequena, cortada em cubos
-
1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
1/2 xícara migalhas de pão1/2 xícara de migalhas de pão
-
1/2 xícara farinha multiuso1/2 xícara de farinha multiuso
-
2 colher de sopa salsa fresca picada2 colheres de sopa de salsa fresca picada
-
1 pitada de sal e pimenta preta a gosto1 pitada de sal e pimenta preta a gosto
-
1 xícara óleo para fritar1 xícara de óleo para fritar
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolinhos de abobrinha e ameijoas
Receita de Bolinhos de abobrinha
Bolinhos de abobrinha e ameijoas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 1/2 xícaras de abobrinha em cubos
- 8 onças navalhas picadas
- 1 cebola pequena, cortada em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de migalhas de pão
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 1 pitada de sal e pimenta preta a gosto
- 1 xícara de óleo para fritar
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- 1) Bata os ovos e o leite em uma tigela até ficar homogêneo
- 2) Junte a abobrinha, a lingueirão, a cebola e o alho
- 3) Deixou de lado
- 4) Misture as migalhas de pão, a farinha, a salsa, o sal e a pimenta em uma tigela grande separada
- 5) Despeje a mistura de ovo e vegetais na mistura de farinha e mexa até incorporar bem
- 6) Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto
- 7) Coloque a massa dos bolinhos fritos em colheradas na frigideira em lotes de 4
- 8) Cozinhe até dourar no fundo
- 9) Vire e cozinhe até que o outro lado esteja dourado
- 10) Escorra os bolinhos em um prato forrado com papel toalha
Passos
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1
Feito
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Bata os ovos e o leite em uma tigela até ficar homogêneo |
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2
Feito
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Junte a abobrinha, a lingueirão, a cebola e o alho |
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3
Feito
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Deixou de lado |
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4
Feito
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Misture as migalhas de pão, a farinha, a salsa, o sal e a pimenta em uma tigela grande separada |
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5
Feito
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Despeje a mistura de ovo e vegetais na mistura de farinha e mexa até incorporar bem |
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6
Feito
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Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto |
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7
Feito
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Coloque a massa dos bolinhos fritos em colheradas na frigideira em lotes de 4 |
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8
Feito
|
Cozinhe até dourar no fundo |
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9
Feito
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Vire e cozinhe até que o outro lado esteja dourado |
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10
Feito
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Escorra os bolinhos em um prato forrado com papel toalha |
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