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Biscotti Italiano
Biscotti Italiano
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 onças manteiga | |
| 1.75 xícara açúcar branco | |
| 6 ovos | |
| 1 colher de chá extrato de anis | |
| 2 colher de chá extrato de baunilha | |
| 6 xícara farinha multiuso | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 2 colher de chá fermento em pó | |
| 8 onças amêndoas picadas |
Uma receita tradicional de biscotti. Ótimo para mergulhar no café ou chá.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
12 onças manteiga12 onças de manteiga
-
1.75 xícara açúcar branco1 3/4 xícara de açúcar branco
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6 ovos6 ovos
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1 colher de chá extrato de anis1 colher de chá de extrato de anis
-
2 colher de chá extrato de baunilha2 colheres de chá de extrato de baunilha
-
6 xícara farinha multiuso6 xícaras de farinha multiuso
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
2 colher de chá fermento em pó2 colheres de chá de fermento
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8 onças amêndoas picadas8 onças de amêndoas picadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Biscotti Italiano
Receita de Biscotti Italiano
Biscotti Italiano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 onças de manteiga
- 1 3/4 xícara de açúcar branco
- 6 ovos
- 1 colher de chá de extrato de anis
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 6 xícaras de farinha multiuso
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento
- 8 onças de amêndoas picadas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (165 graus c)
- 2) Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar
- 3) Adicione os ovos um de cada vez
- 4) Bata até ficar fofo
- 5) Junte os extratos de anis e baunilha
- 6) Peneire a farinha, o fermento e o sal
- 7) Adicione-os à mistura de ovos junto com as amêndoas picadas
- 8) Mexa com uma colher e à medida que a massa vai saindo, sove com a mão
- 9) Divida a massa em 4 partes
- 10) Enrole cada pedaço em um tronco de cerca de 15 polegadas de comprimento
- 11) Coloque os troncos em assadeiras, 2 por folha, no caminho mais longo
- 12) Amasse as toras até que tenham cerca de 7 cm de largura, com uma ligeira protuberância no meio
- 13) Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, os pães devem estar firmes
- 14) Corte os pães em fatias diagonais de 1/2 polegada de largura, coloque as fatias nas assadeiras e volte ao forno
- 15) Brinde de um lado e vire-os para fazer o outro lado
- 16) Isso levará cerca de 7 a 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (165 graus c) |
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2
Feito
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar |
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3
Feito
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Adicione os ovos um de cada vez |
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4
Feito
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Bata até ficar fofo |
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5
Feito
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Junte os extratos de anis e baunilha |
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6
Feito
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Peneire a farinha, o fermento e o sal |
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7
Feito
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Adicione-os à mistura de ovos junto com as amêndoas picadas |
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8
Feito
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Mexa com uma colher e à medida que a massa vai saindo, sove com a mão |
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9
Feito
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Divida a massa em 4 partes |
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10
Feito
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Enrole cada pedaço em um tronco de cerca de 15 polegadas de comprimento |
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11
Feito
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Coloque os troncos em assadeiras, 2 por folha, no caminho mais longo |
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12
Feito
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Amasse as toras até que tenham cerca de 7 cm de largura, com uma ligeira protuberância no meio |
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13
Feito
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Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, os pães devem estar firmes |
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14
Feito
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Corte os pães em fatias diagonais de 1/2 polegada de largura, coloque as fatias nas assadeiras e volte ao forno |
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15
Feito
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Brinde de um lado e vire-os para fazer o outro lado |
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16
Feito
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Isso levará cerca de 7 a 10 minutos |
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