Ingredientes
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2 xícara manteiga2 xícaras de manteiga
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1.50 xícara açúcar branco1 1/2 xícara de açúcar branco
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3 ovos3 ovos
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1 colher de chá extrato de amêndoa1 colher de chá de extrato de amêndoa
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3.50 xícara farinha para todos os fins3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
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2 colher de chá creme de tártaro2 colheres de chá de creme de tártaro
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1 colher de chá bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de acucar recortados da vovo
Receita de Biscoitos de acucar
Biscoitos de acucar recortados da vovo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de manteiga
- 1 1/2 xícara de açúcar branco
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de extrato de amêndoa
- 3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 2 colheres de chá de creme de tártaro
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- 1) Bata a manteiga e o açúcar com a batedeira em uma tigela grande até ficar homogêneo
- 2) Adicione o primeiro ovo enquanto continua a bater, incorporando o ovo totalmente antes de adicionar o segundo e batendo totalmente na mistura
- 3) Bata o extrato de baunilha e o extrato de amêndoa na mistura com o terceiro ovo
- 4) Misture a farinha, o creme de tártaro, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela separada
- 5) Adicione à mistura úmida e bata apenas até que os ingredientes secos e úmidos formem uma massa de biscoito
- 6) Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira até esfriar, por pelo menos 3 horas
- 7) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 8) Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e corte com um cortador de biscoitos
- 9) Disponha os biscoitos cortados em assadeiras
- 10) Asse os biscoitos em forno pré-aquecido até começar a dourar nas bordas, 6 a 8 minutos
Passos
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1
Feito
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Bata a manteiga e o açúcar com a batedeira em uma tigela grande até ficar homogêneo |
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2
Feito
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Adicione o primeiro ovo enquanto continua a bater, incorporando o ovo totalmente antes de adicionar o segundo e batendo totalmente na mistura |
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3
Feito
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Bata o extrato de baunilha e o extrato de amêndoa na mistura com o terceiro ovo |
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4
Feito
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Misture a farinha, o creme de tártaro, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela separada |
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5
Feito
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Adicione à mistura úmida e bata apenas até que os ingredientes secos e úmidos formem uma massa de biscoito |
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6
Feito
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Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira até esfriar, por pelo menos 3 horas |
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7
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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8
Feito
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Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e corte com um cortador de biscoitos |
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9
Feito
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Disponha os biscoitos cortados em assadeiras |
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10
Feito
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Asse os biscoitos em forno pré-aquecido até começar a dourar nas bordas, 6 a 8 minutos |
