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Biscochitos Biscoitos Tradicionais
Biscochitos Biscoitos Tradicionais
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 xícara farinha multiuso | |
| 1 colher de sopa fermento em pó | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 2 xícara banha | |
| 1.50 xícara açúcar branco | |
| 2 colher de chá semente de anis | |
| 2 ovos | |
| 1/4 xícara conhaque | |
| 1/4 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de sopa canela em pó |
Este é o biscoito tradicional do Novo México. Um grande biscoito de açúcar espesso que é polvilhado com açúcar e canela. O formato tradicional é flor-de-lis, mas use seus cortadores de biscoitos favoritos, se desejar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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6 xícara farinha multiuso6 xícaras de farinha multiuso
-
1 colher de sopa fermento em pó1 colher de sopa de fermento em pó
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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2 xícara banha2 xícaras de banha
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1.50 xícara açúcar branco1 1/2 xícara de açúcar branco
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2 colher de chá semente de anis2 colheres de chá de semente de anis
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2 ovos2 ovos
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1/4 xícara conhaque1/4 xícara de conhaque
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1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
-
1 colher de sopa canela em pó1 colher de sopa de canela em pó
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Biscochitos Biscoitos Tradicionais
Receita de Biscochitos Biscoitos Tradicionais
Biscochitos Biscoitos Tradicionais aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 xícaras de farinha multiuso
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 xícaras de banha
- 1 1/2 xícara de açúcar branco
- 2 colheres de chá de semente de anis
- 2 ovos
- 1/4 xícara de conhaque
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 colher de sopa de canela em pó
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela e reserve
- 3) Em uma tigela grande, bata a banha e 1 1/2 xícara de açúcar até ficar homogêneo
- 4) Misture a semente de erva-doce e bata até ficar cremosa
- 5) Junte os ovos, um de cada vez
- 6) Adicione os ingredientes peneirados e o conhaque e mexa até ficar bem misturado
- 7) Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com 1/2 ou 1/4 de polegada de espessura e corte nos formatos desejados usando um cortador de biscoitos
- 8) O tradicional é a flor-de-lis
- 9) Coloque os biscoitos em assadeiras
- 10) Misture 1/4 de xícara de açúcar e canela
- 11) Polvilhe por cima dos cookies
- 12) Asse por 10 minutos no forno pré-aquecido ou até que o fundo esteja levemente dourado
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela e reserve |
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3
Feito
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Em uma tigela grande, bata a banha e 1 1/2 xícara de açúcar até ficar homogêneo |
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4
Feito
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Misture a semente de erva-doce e bata até ficar cremosa |
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5
Feito
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Junte os ovos, um de cada vez |
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6
Feito
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Adicione os ingredientes peneirados e o conhaque e mexa até ficar bem misturado |
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7
Feito
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Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com 1/2 ou 1/4 de polegada de espessura e corte nos formatos desejados usando um cortador de biscoitos |
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8
Feito
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O tradicional é a flor-de-lis |
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9
Feito
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Coloque os biscoitos em assadeiras |
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10
Feito
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Misture 1/4 de xícara de açúcar e canela |
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11
Feito
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Polvilhe por cima dos cookies |
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12
Feito
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Asse por 10 minutos no forno pré-aquecido ou até que o fundo esteja levemente dourado |
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