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Bife De Hambúrguer Sufocado
Bife De Hambúrguer Sufocado
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 ovos | |
| 2 colher de sopa cebola picada | |
| 1 colher de sopa base de carne | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta | |
| 3 fatias de pão branco | |
| 2 libra carne moída magra | |
| 10,75 onça 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos | |
| 10,75 onça 1 lata de água | |
| 1 traço de molho inglês |
Aviso: pode tornar-se viciante e regular semanalmente na mesa da cozinha. Boa mudança de ritmo dos hambúrgueres tradicionais, ótimo servido com purê de batata ou arroz. É tão fácil ajustar e adicionar seu próprio toque a esta refeição. Boa comida de conforto do sul.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 ovos2 ovos
-
2 colher de sopa cebola picada2 colheres de sopa de cebola picada
-
1 colher de sopa base de carne1 colher de sopa de base de carne
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1/2 colher de chá pimenta preta1/2 colher de chá de pimenta preta
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3 fatias de pão branco3 fatias de pão branco
-
2 libra carne moída magra2 libras de carne moída magra
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10,75 onça 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
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10,75 onça 1 lata de água1 (10,75 onça) lata de água
-
1 traço de molho inglês1 traço de molho inglês
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bife De Hamburguer Sufocado
Receita de Bife De Hamburguer Sufocado
Bife De Hamburguer Sufocado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de base de carne
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 3 fatias de pão branco
- 2 libras de carne moída magra
- 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
- 1 (10,75 onça) lata de água
- 1 traço de molho inglês
Modo de Preparo
- 1) Bata os ovos, a cebola, a base de carne e a pimenta em uma tigela
- 2) Rasgue o pão em pedaços grandes e coloque na tigela
- 3) Deixe o pão de molho por alguns segundos e acrescente a carne moída
- 4) Misture a carne na mistura de ovo e pão e forme 8 hambúrgueres
- 5) Aqueça uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto e frite os hambúrgueres até que estejam dourados e a carne não esteja mais rosada no centro, cerca de 8 minutos de cada lado
- 6) Reserve os hambúrgueres
- 7) Remova o excesso de gordura da frigideira e bata a sopa de cogumelos, a água e o molho inglês na frigideira até ficar homogêneo
- 8) Coloque os hambúrgueres de volta na frigideira, coloque o molho sobre eles para cobrir e leve para ferver em fogo médio-alto
- 9) Reduza o fogo para ferver e cozinhe até o molho engrossar e os sabores misturarem, cerca de 20 minutos
Passos
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1
Feito
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Bata os ovos, a cebola, a base de carne e a pimenta em uma tigela |
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2
Feito
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Rasgue o pão em pedaços grandes e coloque na tigela |
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3
Feito
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Deixe o pão de molho por alguns segundos e acrescente a carne moída |
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4
Feito
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Misture a carne na mistura de ovo e pão e forme 8 hambúrgueres |
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5
Feito
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Aqueça uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto e frite os hambúrgueres até que estejam dourados e a carne não esteja mais rosada no centro, cerca de 8 minutos de cada lado |
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6
Feito
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Reserve os hambúrgueres |
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7
Feito
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Remova o excesso de gordura da frigideira e bata a sopa de cogumelos, a água e o molho inglês na frigideira até ficar homogêneo |
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8
Feito
|
Coloque os hambúrgueres de volta na frigideira, coloque o molho sobre eles para cobrir e leve para ferver em fogo médio-alto |
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9
Feito
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Reduza o fogo para ferver e cozinhe até o molho engrossar e os sabores misturarem, cerca de 20 minutos |
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