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Limão-Alho Frango Coxas e Batatas
Limão-Alho Frango Coxas e Batatas
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara azeite | |
| 3 limão, espremido | |
| 6 dentes de alho picados | |
| 2 colher de chá orégano seco | |
| 1 colher de chá sal marinho | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1.50 libra coxas de frango | |
| 5 batatas, descascadas e cortadas em fatias | |
| raspas de limão para enfeitar |
Prato tradicional grego. Limões frescos complementam o frango tenro e suculento e as batatas assadas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara azeite1/2 xícara de azeite
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3 limão, espremido3 limão, espremido
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6 dentes de alho picados6 dentes de alho picados
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2 colher de chá orégano seco2 colheres de chá de orégano seco
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1 colher de chá sal marinho1 colher de chá de sal marinho
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1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
-
1.50 libra coxas de frango1 1/2 libra de coxas de frango
-
5 batatas, descascadas e cortadas em fatias5 batatas, descascadas e cortadas em fatias
-
raspas de limão para enfeitarraspas de limão para enfeite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Limao-Alho Frango Coxas e Batatas
Receita de Limao-Alho Frango Coxas
Limao-Alho Frango Coxas e Batatas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de azeite
- 3 limão, espremido
- 6 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 1/2 libra de coxas de frango
- 5 batatas, descascadas e cortadas em fatias
- raspas de limão para enfeite
Modo de Preparo
- 1) Combine azeite, suco de limão, alho, orégano, sal e pimenta em uma tigela
- 2) Despeje sobre as coxas de frango em outra tigela
- 3) Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos durante a noite
- 4) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 5) Retire o frango da marinada e coloque em uma assadeira
- 6) Adicione as batatas
- 7) Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos
- 8) Vire o frango e regue com a marinada
- 9) Asse até que o frango não esteja mais rosado no osso e o suco saia claro, cerca de 35 minutos mais
- 10) Um termômetro de leitura instantânea inserido próximo ao osso deve indicar 165 graus f (74 graus c)
- 11) Transfira o frango e as batatas para uma travessa e polvilhe com as raspas de limão
Passos
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1
Feito
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Combine azeite, suco de limão, alho, orégano, sal e pimenta em uma tigela |
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2
Feito
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Despeje sobre as coxas de frango em outra tigela |
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3
Feito
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Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos durante a noite |
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4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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5
Feito
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Retire o frango da marinada e coloque em uma assadeira |
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6
Feito
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Adicione as batatas |
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7
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos |
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8
Feito
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Vire o frango e regue com a marinada |
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9
Feito
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Asse até que o frango não esteja mais rosado no osso e o suco saia claro, cerca de 35 minutos mais |
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10
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido próximo ao osso deve indicar 165 graus f (74 graus c) |
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11
Feito
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Transfira o frango e as batatas para uma travessa e polvilhe com as raspas de limão |
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